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焼肉のたれで作る♪

厚揚げそぼろ丼

ガッツリ食べたい時におすすめ!厚揚げを使うことでボリューム感が増します。甘辛たれが厚揚げに絡んで、ご飯がすすむ味わいです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    761kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん どんぶり2杯
  • 豚ひき肉 150g
  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ニラ 1/3束
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    厚揚げは一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。厚揚げを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ニラを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4をのせる。