DELISH KITCHEN

コチュジャンが味の決め手!
アボカドサーモンの甘辛ユッケ丼

4.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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アボカドとサーモンを甘辛だれに漬けておくだけ♪コチュジャン入りのたれが絡んでたまらないおいしさです!お好みの海鮮でもアレンジ自在ですのでぜひお試しください。

  • カロリー

    696kcal

  • 炭水化物

    91.3g

  • 脂質

    24.4g

  • たんぱく質

    25.8g

  • 糖質

    87.1g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • サーモン[刺身] 80g
  • アボカド 1/2個
  • 刻みのり適量
  • ☆甘辛だれ
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • コチュジャン小さじ2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • 小さじ1

手順

  1. 1

    サーモンは1cm角に切る。

  2. 2

    アボカドは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。サーモン、アボカドを加えて混ぜ、10分程冷蔵庫でおく。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせる。刻みのりをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • muu

    漬け丼に迷ったらコレです! 安定のおいしさ😋👍
  • aki

    大好きなレシピです!
  • けー

    材料・調味料倍量で2人分作りました。 切って和えるだけなのであっという間に作れました。忙しい日は助かります。美味しかったです〜。 ( ・ㅂ・)و ̑̑
  • こたつ猫

    切って混ぜるだけの簡単美味い一品。 ゴマを擦りゴマにしたり、サーモンをイカにしてみたり、、、 最終的には混ぜるのも面倒で(笑)、釧路の勝手丼のようにぶつ切りにした海鮮とアボカドを食卓の中央に…海鮮乗せてアボカド乗せてタレをかけて…このスタイルは手巻きとは違った楽しさで子供も大喜びでした。

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