DELISH KITCHEN
  1. 高野豆腐でカサ増し!高野豆腐ハンバーグ

高野豆腐でカサ増し!

高野豆腐ハンバーグ

高野豆腐を入れることで少ないお肉で作れます。少ない材料で簡単に作れるのが嬉しい一品です。ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    384kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    高野豆腐は水(分量外:適量)に浸して戻し、水気をしっかり切る。みじん切りにする。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

  3. 3.

    ボウルに合びき肉、高野豆腐、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。2等分にして小判形に成形する(タネ)。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3のタネを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してふたをし、弱火で10分程焼く。

  5. 5.

    ☆を加えて煮詰めながらからめる。

  6. 6.

    器に盛り、フライパンに残ったソースをかける。

レビュー

(2件)

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