DELISH KITCHEN

ソースをつけておいしさUP!
ブイヤベース風煮込みうどん

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調理時間

30

費用目安

600前後

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シーフードミックスとトマト缶でさっぱりうどん! 水を加えず、食材の水分で煮込みます♪ 具沢山なうどんはいかがですか?

  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

    51.7g

  • 脂質

    16.7g

  • たんぱく質

    17.9g

  • 糖質

    45.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。にんじんは1cmの角切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは1cmの角切りにする。水にさらして水気をきる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    うどんはボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  5. 5

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  6. 6

    シーフードミックス、酒、トマト缶を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

  7. 7

    うどんを加えてほぐしながら混ぜて、塩こしょうで味をととのえ、1分煮る。器に盛り、パセリをちらし、ソースを添える。

レビュー

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