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ソースをつけておいしさUP!

ブイヤベース風煮込みうどん

シーフードミックスとトマト缶でさっぱりうどん! 水を加えず、食材の水分で煮込みます♪ 具沢山なうどんはいかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。にんじんは1cmの角切りにする。

  2. 2.

    じゃがいもは1cmの角切りにする。水にさらして水気をきる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    うどんはボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  5. 5.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  6. 6.

    シーフードミックス、酒、トマト缶を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

  7. 7.

    うどんを加えてほぐしながら混ぜて、塩こしょうで味をととのえ、1分煮る。器に盛り、パセリをちらし、ソースを添える。

関連カテゴリー

うどん