DELISH KITCHEN

魚介の豊かな風味♪
シーフードのクリームシチュー

4.8

調理時間

30

費用目安

400前後

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ルウを使わずに簡単に作れるクリームシチューをご紹介♪シーフードミックスを入れて簡単に魚介の風味おいしいシチューが作れます!今夜の一品にぜひお試しください。

  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

    30.9g

  • 脂質

    12.8g

  • たんぱく質

    15.5g

  • 糖質

    28.3g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは切り口を下にし、4等分の放射状に切る(くし形切り)。にんじんは端から斜めに包丁を入れ、回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2

    フライパンに半量のバター(10g)を入れて中火で熱し、バターが溶けたらシーフードミックスを入れて2分ほど炒めて取り出す。残りのバター(10g)を入れて中火で熱し、バターが溶けたらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて脂が回るまで炒め、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。

    ポイント

    シーフードミックスは事前に解凍しておきましょう。

  3. 3

    水を加えて煮立ったらふたをし、7〜8分弱火で煮る。

  4. 4

    ふたを取り、牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。☆を加えて味をととのえて、シーフードミックスを戻し入れて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • K

    美味しいです(^^)
  • のんちゃん

    魚介類の味が良く出てて美味しい⤴️⤴️ルー使わなくてもとても美味しいです😋
  • シャケ(減塩努力)

    体が温まって美味しかったです。 シーフードミックスが少ししかなかったのでコンソメを少し足しました。
  • かおちゃん

    冷凍のシーフードミックスなので手軽に出来、魚介の旨味がたっぷりで体も温まり美味しかったです💯

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