お子様も大喜び！
ごろごろシーフードコロッケ
冷蔵庫にある微妙な量のシーフードミックスを使った料理！ じゃがいもに染み込んだ魚介の旨味が口の中に広がります！ お子様が喜ぶものを作ろうと思った時にいかがでしょうか？
カロリー
623kcal
炭水化物
50.4g
脂質
37.4g
たんぱく質
19.7g
糖質
46.9g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ600Wのレンジで2分加熱する。じゃがいもは一口大に切り、ボウルに入れ、5分水にさらしてから水気をきっておく。耐熱容器に入れ、ラップをかけて、600Wで6分加熱する
2
ボウルにじゃがいもを入れてつぶし、片栗粉、粉チーズ、塩、牛乳を加えて混ぜる。
3
玉ねぎ、シーフードミックスをを加えて混ぜ、丸める
ポイント
シーフードミックスは解凍しておく
4
容器に卵を入れて、混ぜ、薄力粉と水を入れ、なめらかになるまで混ぜる
5
タネ全体にからむように付け、パン粉をつける
6
鍋に油を注ぎ180℃に熱し、コロッケを入れて、衣がきつね色になるまで揚げる
レビュー
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- 思っていたよりも簡単にできました。 クリーミーな味で美味しかったです。 だいたい1.5倍量で14個できました。 4人で食べてちょうど良かったです。
むっちゃん