ささっと簡単！
シーフードとほうれん草のグラタン
調理時間
約30分
カロリー
382kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
23.1g
脂質
21.5g
たんぱく質
22.9g
糖質
21.3g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホワイトソースはレンジで作ることで簡単に仕上げます。マカロニやじゃがいもを加えるとさらに満足のいく1品になり、おすすめです♪
材料 【2人分】
- シーフードミックス[冷凍] 150g
- ほうれん草[冷凍] 60g
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター20g
- 薄力粉大さじ3
- 牛乳 300cc
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- パン粉大さじ1
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。シーフードミックスは解凍し、水気をふきとる。
2
耐熱容器にバターと薄力粉を入れて、600Wのレンジで1分加熱する。取り出し、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
牛乳を数回に分けて加えてその都度混ぜ、シーフードミックス、玉ねぎを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、再びふんわりラップをし2分加熱する。
ポイント
ホワイトソースにとろみがつかない時は1分ずつ加熱を追加して様子をみましょう。
4
ほうれん草、塩、こしょう、コンソメを入れて混ぜる。耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、パン粉をふる。
5
トースターで焼き色がつくまで、8〜10分焼く。
レビュー
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- シーフードグラタンは初めて作ったんですけど、シーフード苦手でも食べられました！！
Soul'd out
レンジとトースターで調理できるのでありがたいです。 ほうれん草が手元になく、ピーマンを代わりに入れてみました。シーフードは少し苦手なのですが、美味しく食べられました♪あや
すごく簡単にできてびっくりでした！ これまでフライパンで長時間かけてホワイトソースを作ってたのがうそみたいです！ おいしかったです！チェリー
器に入れるときに、シーフードミックスの代わりに、解凍した冷凍エビと、茹でたマカロニを加えました🤗 ピザ用チーズはスライスチーズをちぎって代用しましたが、特に違和感はなかったです(笑) レンジでも作れて、ありがたいです✨ 塩コショウは適当にパラパラとかけてしまいましたが、仕事帰りの夫にはもう少し塩気がほしいと言われたので、やっぱり塩コショウも大事ですね！今度はしっかり味をつけたいと思います😅
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いずみ