ほっと温まる味わい♪
ささみと水菜のみぞれスープ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！大根おろしと水菜の組み合わせはさっぱりとしたささみによく合います♪ほっとする味わいにお腹も落ち着く一品です。
カロリー
143kcal
炭水化物
16.8g
脂質
0.6g
たんぱく質
14.3g
糖質
14.4g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。大根はすりおろし、水気を切る(大根おろし)。
2
ささみは食べやすい大きさに切り、塩、片栗粉を全体にふる。
3
鍋に水、和風顆粒だしを入れて熱し、煮立ったら2のささみを加えて中火で2分程煮る。☆、水菜、大根おろしを加えてさっと温まるまで煮る。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- ささみの代わりに鶏むね肉で、大根おろしの水分も少し入れました。 スルッと食べられて美味しいです！！😋 片栗粉のおかげで鶏肉も柔らかい✨ 食欲がなくても食べられそうです。
ながとも
水菜を多め（２株）使って作りました。 その為、水や調味料を1.5倍ほどにして作りました。 非常に美味しくほっこりできるスープができました！ぴんくふぇありー
ささみに片栗粉をまぶすことで柔らかくなって、水菜もシャキシャキで美味しかったのですが、味付けに何か物足りなさを感じました。七味を振ってみましたが、美味しかったです👍ｍ．ﾊﾞｱﾊﾞ
孫の１人はいつもあまり誉めてくれないのに、これは大好評で、 全員が五ツ星でした。
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けいこ