DELISH KITCHEN

料理の基本!
ささみの蒸し方

4.4

調理時間

5

費用目安

200前後

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ささみの蒸し方をご紹介!電子レンジで簡単に、ささみがしっとり柔らかく仕上がります。ぜひお試し下さい。

材料 【ささみ3本分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にささみを入れフォーク等で数カ所穴をあけ、全体に酒をふる。

    ポイント

    ささみに筋がある場合は、筋をとってから使用してください。

  2. 2

    1にふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。

    ポイント

    ささみ1本(約50g)に対し、約1分半の加熱時間が目安です。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • みこ

    レンジの途中でささみがパンパンはじけたので、600W2分で止めて、ラップをしたまま粗熱をとりました。 しっかり中まで熱が入っていて、しっとりおいしくできました。
  • muu

    簡単で美味しかったです!
  • うさちさ

    簡単でいろいろアレンジ出来て便利です! 使えます😊😊
  • EXE

    ボウルではなく耐熱の底が平らの容器に入れてレンジでチンしたら、 ものすごくパサパサになりました。

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