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簡単にできる!

ひき肉とニラの中華スープ

肉の旨みがしっかり感じられるほっこりスープ♪お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけたり、ラー油を垂らすのもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ニラ 1/3束
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま適量
  • ☆スープ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉に火が通るまで中火で炒める。☆を加えて煮立ったらふたをし、弱火で4分煮る。

  3. 3.

    溶き卵を流し入れ、固まってきたら混ぜる。ニラを加えて混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

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