デリッシュキッチン

ほっこり温まる♪
ニラのれんこんトロトロスープ

3.5

調理時間

15

費用目安

200前後

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れんこんをすりおろすことでトロトロ食感に♪ ニラの風味が口いっぱいに広がります! 心も体も温まるスープです!

  • カロリー

    77kcal

  • 炭水化物

    7.9g

  • 脂質

    3g

  • たんぱく質

    4.8g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ニラ 1/2束(50g)
  • れんこん 1/2個(100g)
  • 1個
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。れんこんはおろす。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  3. 3

    鍋にれんこん、☆を入れて熱し、煮立ったらニラを加えて、弱火で1分程煮る。

  4. 4

    溶き卵を流し入れて、ひと煮立ちさせる。

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