つるっとおいしい♪
ニラたま春雨スープ
調理時間
約10分
カロリー
175kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラを加えたかきたまスープに春雨を入れて、満足感のある中華スープに仕上げました♪卵は加えてから大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです！
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。
2
鍋に☆を入れて煮立たせ、春雨を加えて混ぜる。ふたをして弱めの中火で2〜3分程煮る。
3
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵をまわし入れ、卵がふんわり固まるまで大きく混ぜる。ニラを加えてさっと混ぜ、ごま油をまわし入れる。
レビュー
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- 味薄いかなと思って少し醤油足しました。 たさなくても良かったかな？？ おいしかったです！
天海裕
白だし、しょうがおろし足してすこし味濃くしました。みな
作ってる時は薄味じゃないかな？と思ったけど、そうでもありませんでした。ぴんくふぇありー
味付け薄目でした。もう少し鶏ガラスープの素を増やしても良いかも😊個人的にはニラはもう少し加熱したいかな。
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ハル