ニラのチキンスープ

手順

1. 1

   ニラは根元を切り落とし、2cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   ☆を加えて煮立たせ、キャベツを加えてふたをし、弱火で5分煮る。

5. 5

   ニラを加えてさっと煮る。