DELISH KITCHEN

つるんと食べられる♪

ニラとハムの春雨スープ

3.8

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  • 調理時間

    10

  • カロリー

    76kcal

  • 費用目安

    100前後

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ニラ、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪ニラとごま油の風味があとを引くおいしさで、春雨をつるんと食べられる満足感のある一品です。シンプルな具材ながら、飽きのこない組み合わせで献立選びに重宝します。

材料 【2人分】

  • ハム 2枚
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 春雨 20g
  • ごま油小さじ1
  • 仕上げ
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 400cc

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ハムは半分に切り、5mm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春雨、ハムを加え、春雨に火が通るまで弱火で2分煮る。ニラを加えて混ぜ、ごま油をまわし入れる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろゆうのん

    あっさりで美味しかったです♪ ニラは器に盛る直前に入れました。

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