DELISH KITCHEN
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ふわふわ卵の♪

ニラとにんじんのかきたまスープ

優しい味わいのスープです。ニラは後から入れて食感を残しましょう♪卵はまわし入れて、ふわっとした仕上がりに!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(短冊切り)。ニラは根元を少し切り落とし、1.5cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に、にんじん、☆を入れて混ぜ、弱めの中火で煮立たせる。ふたをして弱火で3分程煮る。

  3. 3.

    ニラを加えてさっと混ぜる。溶き卵をまわし入れて菜箸で混ぜ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。ごま油を加えて混ぜる。

レビュー

(4件)

4.5
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  • りむ
    最後に入れるごま油が良い仕事をしてくれます。
  • mist
    普通においしかったです カニ風味のかまぼこを足してみたり、水溶きの片栗粉を足してとろみを出しても美味しいレシピです