ふわふわ卵の♪
ニラとにんじんのかきたまスープ
調理時間
約15分
カロリー
78kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.7g
脂質
4.9g
たんぱく質
4.3g
糖質
2.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
優しい味わいのスープです。ニラは後から入れて食感を残しましょう♪卵はまわし入れて、ふわっとした仕上がりに！
手順
1
にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(短冊切り)。ニラは根元を少し切り落とし、1.5cm幅に切る。
2
鍋に、にんじん、☆を入れて混ぜ、弱めの中火で煮立たせる。ふたをして弱火で3分程煮る。
3
ニラを加えてさっと混ぜる。溶き卵をまわし入れて菜箸で混ぜ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。ごま油を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 最後に入れるごま油が良い仕事をしてくれます。
コトリ
しらたきと肉団子も追加してボリューム多めに作りました！美味しかったです不器用はツライよ( ߹꒳߹ )
・人参 中1本 ・ニラ 1束 ・卵 2個 調味料はごま油以外全て3倍量です。 ごま油は目分量にしました。 薄くもなく濃くもなくで優しいお味でした！ 子供たちも美味しいとおかわり連発！ オレンジ・緑・黄色と色鮮やかなのも食欲そそります(´˘`＊)ぴんくふぇありー
最後にごま油を垂らすことで、風味豊かなスープになります👍ニラのかきたまスープは最高に美味しいので、大好きです❣️
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りむ