DELISH KITCHEN

ふわふわ卵の♪

ニラとにんじんのかきたまスープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    78kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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優しい味わいのスープです。ニラは後から入れて食感を残しましょう♪卵はまわし入れて、ふわっとした仕上がりに!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(短冊切り)。ニラは根元を少し切り落とし、1.5cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に、にんじん、☆を入れて混ぜ、弱めの中火で煮立たせる。ふたをして弱火で3分程煮る。

  3. 3

    ニラを加えてさっと混ぜる。溶き卵をまわし入れて菜箸で混ぜ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。ごま油を加えて混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りむ

    最後に入れるごま油が良い仕事をしてくれます。
  • kerori

    想像通りの味で美味しいです。
  • a.t

    ●メモ 水を330?に減らした以外レシピ通りでおいしかった!(スープが少なめになってしまったけど、二人分には丁度良かった、、??) リピします!
  • おこめけん

    いつもちょっとだけ残ってしまうニラで簡単にスープができました。鶏ガラスープにしょうゆも加えてあるのでしっかりした味付けになりました。ゴマ油の香りもありとても美味しかったです。

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