DELISH KITCHEN

コクのある味わい!

豚バラとニラのみそキムチスープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    353kcal

  • 費用目安

    400前後

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味噌仕立てのキムチスープに豚バラの旨味が溶け込んだ1品です♪お好みでごはんを入れてクッパ風にしてもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。しょうが、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    キムチ、水を加えて煮立たせる。豆腐をくずしながら加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で3分程煮る。みそを溶き入れ、白すりごまを加えて混ぜる。

  5. 5

    ニラを加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はるちゃん

    簡単で美味しく作れました。辛いのが好きな主人に合わせて、キムチを少し多めに入れ、家にあった豆板醤を少し足してみましたが、かなり好評でした。また作ります。
  • オリーブ

    簡単で本当に美味しかった〜私は、辛いのが好きなのでコチジャンを足しながらいただきました^_^ ご飯入れてチーズかけたり、麺や春雨入れても美味しそう!リピ決定!
  • ゆゆさん

    水ではなく、和風出汁を使用しました。 えのき茸も入れて旨味アップ。 お手軽でボリューミーです。
  • はる

    美味しかったです。もっと辛いのが好きなひとはキムチを追加したり、コチュジャンを入れると良いと思います

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