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コクのある味わい!

豚バラとニラのみそキムチスープ

味噌仕立てのキムチスープに豚バラの旨味が溶け込んだ1品です♪お好みでごはんを入れてクッパ風にしてもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    361kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。しょうが、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    キムチ、水を加えて煮立たせる。豆腐をくずしながら加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で3分程煮る。みそを溶き入れ、白すりごまを加えて混ぜる。

  5. 5.

    ニラを加えてさっと混ぜる。

レビュー

(6件)

3.1
※レビューはアプリから行えます。
  • はる
    美味しかったです。もっと辛いのが好きなひとはキムチを追加したり、コチュジャンを入れると良いと思います
  • GACCHI
    お好みに応じて味噌の量をかえてもいいかもですね