DELISH KITCHEN

コクのある味わい!
豚バラとニラのみそキムチスープ

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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味噌仕立てのキムチスープに豚バラの旨味が溶け込んだ1品です♪お好みでごはんを入れてクッパ風にしてもおすすめです!

  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

    10g

  • 脂質

    26.5g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。しょうが、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    キムチ、水を加えて煮立たせる。豆腐をくずしながら加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で3分程煮る。みそを溶き入れ、白すりごまを加えて混ぜる。

  5. 5

    ニラを加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ずぼら瓶

    12月にぴったりのスープです!👍️ にんにくがまた元気にしてくれる感じです。 お味噌を少し多めにし、コチュジャンを入れると風味も増し最高に温まる一品に‼️
  • まっさん

    辛さが足りないので豆板醤を足すのがおすすめ!
  • ねるこぶた

    とても簡単にできました。コチュジャンを入れると辛くなって美味しかったです。体が温まるので寒い日にぴったり。
  • 週一おじさん

    簡単に出来てとても美味しかったです。砂糖を小さじ1ほど追加で入れました。

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