梅干しでさっぱり！
えびとアスパラの梅春巻き
少ない材料で作れる春巻きのレシピです。味付けは梅干しだけで簡単に作ります。食材の食感をお楽しみください♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
89kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1本分あたり
作り方
1.
むきえびは粗く刻む。
TIPS
背わたがあれば取り除く。
2.
アスパラは根元から半分くらいまで皮をピーラーでむき、半分に切る。梅干しは種を取り除き、粗く刻む。
3.
春巻きの皮にアスパラ、むきえび、梅干しをのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとじる。同様に計8本作る。
4.
フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて転がしながらきつね色になるまで4分程揚げる。
