DELISH KITCHEN

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    サクサク×プリプリ食感!

    えびアボカドのチーズ春巻き

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    プリップリのエビをチーズで挟んだ春巻きのレシピ! 外はサクサクの皮、中はトロトロのアボカドがたまりません! 混ぜて巻くだけで簡単に作れちゃいます♪

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      307kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1本分あたり

    料理レシピ

    材料2本分

    • 冷凍むきエビ 4尾
    • アボカド 1/2個
    • ベビーチーズ 2個
    • 春巻きの皮 2枚
    • マヨネーズ 大さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • レモン汁 小さじ1/2
    • サラダ油 適量
    • 水溶き薄力粉
    • 薄力粉 小さじ1/2
    • 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ベビーチーズ、アボカドは1cm角に切る

    2. 2.

      ボウルにアボカド、チーズ、えび、マヨネーズ、塩こしょう、レモン汁を入れて混ぜる

    3. 3.

      春巻きの皮に具をのせ、手前から巻いていき、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留める

    4. 4.

      フライパンに高さ1cm程度までサラダ油を注いで170℃に熱し、春巻きをこんがり色づくまで揚げる