ふわっとさっくり！
グリーンピースと海老の春巻き
はんぺんの柔らかい食感に、えびのプリッとさと、グリーンピースのほっくり感がプラス♪皮がパリッと美味しい、おつまみにもなる春巻きです!!!
- 調理時間 約15分
カロリー
320kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に湯をわかし、グリーンピースを入れて2分程ゆで、水気を切る。
2.
むきえびは細かく切る。
3.
ボウルにはんぺんを入れてフォークで粗くつぶす。
4.
3にグリーンピース、むきえび、マヨネーズ、しょうゆを加えて混ぜる。
5.
春巻きの皮に4をおいて包み、包み終わりに水溶き薄力粉をつけてとじる。
6.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。
7.
器に6を盛り、からしを添える。
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