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ふわっとさっくり!

グリーンピースと海老の春巻き

はんぺんの柔らかい食感に、えびのプリッとさと、グリーンピースのほっくり感がプラス♪皮がパリッと美味しい、おつまみにもなる春巻きです!!!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、グリーンピースを入れて2分程ゆで、水気を切る。

  2. 2.

    むきえびは細かく切る。

  3. 3.

    ボウルにはんぺんを入れてフォークで粗くつぶす。

  4. 4.

    3にグリーンピース、むきえび、マヨネーズ、しょうゆを加えて混ぜる。

  5. 5.

    春巻きの皮に4をおいて包み、包み終わりに水溶き薄力粉をつけてとじる。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。

  7. 7.

    器に6を盛り、からしを添える。

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えび
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