DELISH KITCHEN

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    パリッパリ!

    えびと枝豆のチーズ春巻き

    おつまみに最高な相性抜群の組み合わせ!ねじって揚げるだけなので手順も簡単♪端のカリカリ食感がたまりません!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      395kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人前

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えびはみじん切りにする。

      TIPS

      殻付きえびの場合、えびは殻をむき、背わたを取り除き、水で洗い水気を拭き取ってから使用しましょう。

    2. 2.

      ボウルにさやから出した枝豆を入れ、えび、ピザ用チーズを加えて、塩こしょうをして混ぜる。

    3. 3.

      春巻きの皮は半分に切る。

    4. 4.

      春巻きの皮の長い辺の手前に2をのせ、くるくると巻いて両端をねじる。

      TIPS

      具材にぴったりと沿うようにきつめに巻き、両端もしっかりねじる。

    5. 5.

      鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてこんがりと色づくまで揚げる。

      TIPS

      揚げる前にしっかりと包まれているか確認し、剥がれそうな場合は水で接着する。