切って混ぜて包むだけ！
エビとブロッコリーのタルタル春巻き
エビのプリッ感と春巻きのパリッとさが食欲をそそる！ 冷めても美味しい お弁当にもオススメな一品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
588kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは粗みじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
2.
ゆで卵は粗みじん切りにする。
3.
えびは粗みじん切りにする。
4.
ボウルにブロッコリー、えび、ゆで卵、☆を入れて混ぜる(具材)。
5.
春巻きの皮に1/8量の具材をのせて包み、包み終わりに水溶き薄力粉をぬり、口を閉じる。同様に計8個作る。
6.
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れ、きつね色になるまで揚げる。
レビュー
(1件)
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- マル卵を茹でている時、粒マスタードが無い事に気づいた(--;) ので、普通にタルタルソースで味付けをしてみました。サラダチキンや、余っているキャンディチーズも入れて巻いてみました。 中華の春巻きより、あっさりしていて美味しかったです😊 春巻きが苦手な娘も、モリモリ食べてくれました✨