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  • ハロウィン特集

やみつきの味♪

えびとスナップエンドウのチーズ春巻き

パリパリの皮に包まれたぷりぷりの海老とスナップエンドウが相性抜群♪チーズも入れてボリュームアップ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    363kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取り、1cm角に切る。スナップエンドウは筋を取り、斜めに2等分にする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、むきえびを入れて色が変わるまで中火で炒める。スナップエンドウを加えてさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえて粗熱をとる。

  3. 3.

    春巻きの皮の上に2、ピザ用チーズの1/8量をのせて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉で止める。同様に計8本作る。

  4. 4.

    鍋にたっぷりのサラダ油を入れて170℃に熱し、3の春巻きを入れて5分程きつね色になるまで揚げる。

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揚げ物