バターの風味がきいた！
鶏肉とアスパラのトマトクリームドリア
トマトクリームで見栄えも良いドリアのレシピです。鶏肉がゴロゴロと入って食べ応えバッチリです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
630kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.
玉ねぎは薄切りにする。アスパラは根元から半分の皮をピーラーでむき、斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、鶏肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
4.
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜながら弱火で5分程煮る。アスパラを加えて1分程煮る(トマトクリーム)。
5.
ボウルにごはん、★を入れて混ぜる(バターライス)。
TIPS
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
6.
耐熱容器にバターライス、トマトクリーム、ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで10分程焼く。パセリをちらす。