DELISH KITCHEN

手軽に作れる♪

マーガリンでココアスノーボール

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    56kcal

  • 費用目安

    200前後

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サクホロ食感とほろ苦さがおいしい!マーガリンで作るココア味のスノーボールクッキーレシピをご紹介します♪

材料 【20個分】

  • マーガリン[無塩]60g
  • 粉砂糖(生地用)大さじ3
  • 薄力粉100g
  • 片栗粉大さじ3
  • 純ココア大さじ2(12g)
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 牛乳 小さじ1
  • まぶす用
  • 粉砂糖大さじ2

手順

  1. 1

    《下準備》マーガリンは常温に戻す。オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにマーガリンを入れてなめらかになるまで混ぜ、粉砂糖(生地用)を加えて白っぽくふんわりするまで泡立て器で混ぜる。薄力粉、片栗粉、純ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加え、ざっくりと切るように混ぜる。ゴムベラで押し付けるようにしてひとまとめにし、20等分にする(生地)。

    ポイント

    粉っぽくまとまらない場合は、牛乳を少しずつ様子を見ながら追加して調整してください。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、生地を丸めて天板に並べる。170℃に予熱したオーブンで10〜15分、薄く焼き色がつくまで焼き、冷ます(クッキー)。

  4. 4

    ポリ袋にクッキー、粉砂糖(まぶす用)を入れてふり、全体にまぶす。

レビュー

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(1件)

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