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手軽に作れる♪

マーガリンのチョコクッキー

マーガリンを使ったアイスボックスクッキーのご紹介です!サクホロ食感があとを引きます♪今日のおやつにいかがですか?

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    61kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 21枚分

  • マーガリン[無塩] 80g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉 100g
  • 純ココア 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》マーガリンは常温に戻す。薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

  2. 2.

    ボウルにマーガリン、グラニュー糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。

  3. 3.

    合わせてふるった粉類を加え、ゴムベラで切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜ、そぼろ状になったら押し付けるようにしてひとまとめにする。

  4. 4.

    ラップで包み、20〜22cm程の棒状にし、冷蔵庫で2時間程、包丁で切れる硬さになるまで冷やす。1cm幅に切る。

    TIPS

    冷蔵庫から取り出す際にオーブンを170℃に予熱しましょう!

  5. 5.

    天板にクッキングシートを敷き、4を間隔をあけて並べ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

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