手軽に作れる♪
マーガリンのチョコクッキー
マーガリンを使ったアイスボックスクッキーのご紹介です！サクホロ食感があとを引きます♪今日のおやつにいかがですか？
- 調理時間 180分以上
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カロリー
61kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
《下準備》マーガリンは常温に戻す。薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるう。
2.
ボウルにマーガリン、グラニュー糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。
3.
合わせてふるった粉類を加え、ゴムベラで切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜ、そぼろ状になったら押し付けるようにしてひとまとめにする。
4.
ラップで包み、20〜22cm程の棒状にし、冷蔵庫で2時間程、包丁で切れる硬さになるまで冷やす。1cm幅に切る。
ポイント
冷蔵庫から取り出す際にオーブンを170℃に予熱しましょう！
5.
天板にクッキングシートを敷き、4を間隔をあけて並べ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。