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    手軽に作れる♪

    マーガリンのチョコクッキー

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    マーガリンを使ったアイスボックスクッキーのご紹介です!サクホロ食感があとを引きます♪今日のおやつにいかがですか?

    • 調理時間 180分以上
    • カロリー

      61kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1枚分あたり

    料理レシピ

    材料21枚分

    • マーガリン[無塩] 80g
    • グラニュー糖 50g
    • 卵黄 1個分
    • 薄力粉 100g
    • 純ココア 20g
    • ベーキングパウダー 小さじ1/4

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      《下準備》マーガリンは常温に戻す。薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

    2. 2.

      ボウルにマーガリン、グラニュー糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。

    3. 3.

      合わせてふるった粉類を加え、ゴムベラで切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜ、そぼろ状になったら押し付けるようにしてひとまとめにする。

    4. 4.

      ラップで包み、20〜22cm程の棒状にし、冷蔵庫で2時間程、包丁で切れる硬さになるまで冷やす。1cm幅に切る。

      ポイント

      冷蔵庫から取り出す際にオーブンを170℃に予熱しましょう!

    5. 5.

      天板にクッキングシートを敷き、4を間隔をあけて並べ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

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