DELISH KITCHEN

食べ応えバッチリ♪

豚肉と豆苗のトマトサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    399kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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酸味を効かせたトマトドレッシングでさっぱりと召しあがれる一品です!豚肉をのせることでボリュームもアップ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。トマトは1cm角に切る。玉ねぎは横に薄切りにし、水にさらして水気を切る。にんにくは横に薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、トマトを加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。砂糖、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    3に豆苗、玉ねぎを加えてあえる。器に盛り、4をのせる。

レビュー

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  • ぺんちゃん

    辛味の強いたまねぎだったので加熱しました。ほかはレシピ通りに作りました。 おかずになるサラダで家族にも好評。豆苗は炒め物でしか食べていなかったので新鮮な味わいで良かったです。

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