ごまが入ってまろやか！
豆苗と温しゃぶ豚のおかずサラダ
シャキシャキの豆苗とさっぱりした豚がしっかり味のタレと絶妙に合います♪みそマヨベースのタレはごはんによく合う味付けです！
- 調理時間 約10分
カロリー
414kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豆苗 1パック
- 豚もも薄切り肉200g
- 塩ひとつまみ
- ごま油大さじ1
- 細ねぎ（刻み） 適量
- ☆たれ
- しょうゆ大さじ1
- 酒小さじ1
- 酢小さじ1
- 砂糖大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- みそ小さじ1
- ごま油小さじ1/2
- 白いりごま小さじ1
作り方
1.
ボウルに白ごま以外の☆を入れて、みそが溶けるまでよく混ぜる。白ごまを加えてさらに混ぜる。
2.
別のボウルに豆苗を入れ、塩、ごま油を加えて和える。
TIPS
豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切っておく。
3.
鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れてゆでる。
4.
器に2の豆苗、3の豚肉を盛り、1のタレをかける。細ねぎを散らす。
レビュー
(13件)
4.7
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- かなおおいしくできました‼️ 豆苗はかたいのでレンジで40秒程チンしてから合えました🎵その方が子供やご老人も食べやすいようです🎵
- ゆめこ簡単に美味しくできました^ ^ 旦那さんも喜んで食べてくれました！
- らく豆苗の代わりにレタスを使いました。