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ごまが入ってまろやか!

豆苗と温しゃぶ豚のおかずサラダ

シャキシャキの豆苗とさっぱりした豚がしっかり味のタレと絶妙に合います♪みそマヨベースのタレはごはんによく合う味付けです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    414kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1パック
  • 豚もも薄切り肉200g
  • ひとつまみ
  • ごま油大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1
  • 小さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • みそ小さじ1
  • ごま油小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに白ごま以外の☆を入れて、みそが溶けるまでよく混ぜる。白ごまを加えてさらに混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルに豆苗を入れ、塩、ごま油を加えて和える。

    ポイント

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れてゆでる。

  4. 4.

    器に2の豆苗、3の豚肉を盛り、1のタレをかける。細ねぎを散らす。

レビュー

(19件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • かなお
    おいしくできました‼️ 豆苗はかたいのでレンジで40秒程チンしてから合えました🎵その方が子供やご老人も食べやすいようです🎵
  • らく
    豆苗の代わりにレタスを使いました。
  • ゆめこ
    簡単に美味しくできました^ ^ 旦那さんも喜んで食べてくれました!
  • みー
    何回も作ってます。 タレにマヨネーズと味噌が入ってるからか、豚肉との相性が最高です! 美味しい。是非!おすすめします!