DELISH KITCHEN

ごまが入ってまろやか!

豆苗と温しゃぶ豚のおかずサラダ

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    414kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキの豆苗とさっぱりした豚がしっかり味のタレと絶妙に合います♪みそマヨベースのタレはごはんによく合う味付けです!

材料 【2人分】

  • 豆苗 1パック
  • 豚もも薄切り肉200g
  • ひとつまみ
  • ごま油大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1
  • 小さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • みそ小さじ1
  • ごま油小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに白ごま以外の☆を入れて、みそが溶けるまでよく混ぜる。白ごまを加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに豆苗を入れ、塩、ごま油を加えて和える。

    ポイント

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れてゆでる。

  4. 4

    器に2の豆苗、3の豚肉を盛り、1のタレをかける。細ねぎを散らす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • らく

    豆苗の代わりにレタスを使いました。
  • かなお

    おいしくできました‼️ 豆苗はかたいのでレンジで40秒程チンしてから合えました🎵その方が子供やご老人も食べやすいようです🎵
  • ゆめこ

    簡単に美味しくできました^ ^ 旦那さんも喜んで食べてくれました!
  • まりん

    とても簡単でおいしかったです、豆苗はレンジでチンした方がいいかもしれないです。少しモソモソします。

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