DELISH KITCHEN

ごま油香る!

豆苗の豚しゃぶ梅サラダ

4.4

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    462kcal

  • 費用目安

    500前後

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梅でさっぱりと食べられるサラダのご紹介♪豚しゃぶ肉も入って食べ応えバッチリです!あともう一品欲しい時にもオススメ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、水に5分程さらして水気を切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わるまでゆでる。水気を切って冷ます。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、豆苗、玉ねぎを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます
  • 夏のそうめん9連投の迷采配

    難しい包丁の作業もなく、とても簡単&手早くできて仕事で遅くなって早く調理したい時にもパッとできました! 梅干しが爽やかに香り、暑い時期にぴったりです🎵 玉ねぎ豆苗はよく水を切っておくと味がボケません。 ごま油の量が多いかな?と思いましたが、見た目よりもアッサリしていてレシピ通りの量が適量でした👍 もし、韓国海苔があればちぎってまぶすと、おつまみっぽくなります。

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