DELISH KITCHEN

お惣菜で簡単♪

タルチキマフィンバーガー

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

買ってきた唐揚げで簡単時短!忙しい時にぴったりのレシピです! シャキシャキのアスパラと卵のタルタルソースが絶品やみつき! 「カリもちっ」とした食感のイングリッシュマフィン♪サンドしてお楽しみください!

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材料 【2個分】

  • 超熟イングリッシュマフィン2個
  • 唐揚げ4個
  • グリーンリーフ 2枚
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター10g
  • ☆アスパラタルタル
  • アスパラ 1本(20g)
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ大さじ4
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    アスパラは下1/3の皮をむき、根元を切り落とし、縦に4等分し、細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にアスパラを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどでつぶし、残りの☆を加え、混ぜる(アスパラタルタル)。

  4. 4

    ボウルにポン酢しょうゆを入れ、唐揚げをくぐらせる。

  5. 5

    イングリッシュマフィンは開き、焼き色がつくまでトースターで焼く。

  6. 6

    5のイングリッシュマフィンにバターを塗り、グリーンリーフ、唐揚げをのせ、アスパラタルタルをかけ、イングリッシュマフィンではさむ。

レビュー

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