DELISH KITCHEN
  1. 料理の基本!アスパラの蒸し方(レンジ)

料理の基本!

アスパラの蒸し方(レンジ)

サラダやメイン料理の添えものなどに便利なゆでアスパラ。今回は電子レンジで手軽に作る方法をご紹介します!メイン料理を作っていてコンロが埋まっている時などに役立ちます♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 アスパラ2本分

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元の硬い部分を少し切り落とし、下半分ほどピーラーで皮をむく。アスパラを3等分に切る。

    ポイント

    根元の方は食感がかたいので、皮をむくことで火の通りを均一にします。

    料理に合わせてお好みの大きさに切ってください。

    その場合加熱時間は変動します。

  2. 2.

    耐熱容器にアスパラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。

    ポイント

    薄く切った時は、加熱時間を1分ほどから様子をみて調整してください。

    アスパラの太さによっても加熱時間が異なるので、様子をみて調整してください。

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