1. たっぷりホイップを添えて♡ふわふわスフレパンケーキ

たっぷりホイップを添えて♡

ふわふわスフレパンケーキ

お店のようなパンケーキがお家でお手軽に作れます♪ふわっと軽い食感のパンケーキとホイップクリームが合わさって、一口食べれば幸せが広がります。休日の朝ごはんやおやつにいかがですか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    430kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    【スフレパンケーキ】卵は卵白、卵黄に分ける。ボウルに卵白を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。砂糖を加えてピンとツノが立つまで泡立てる。

    TIPS

    卵は冷蔵庫でよく冷やしておきましょう。

  2. 2.

    別のボウルに卵黄、牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスをふるい入れて、ダマができないようによく混ぜる。

  3. 3.

    1のメレンゲを3回に分けて加え、その都度泡立て器でさっくりと混ぜる(生地)。

    TIPS

    完全に混ぜ合わせずに、マーブル状になる程度でとどめましょう。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。中火で一度熱し、ぬれ布巾の上で冷ます。再度弱火で熱し、生地を4等分にしてスプーンで盛るようにのせる。ふたをして4分焼いて裏に返し、再度ふたをして4分焼く(スフレパンケーキ)。

  5. 5.

    器にスフレパンケーキを盛り、ホイップクリームをしぼる。ミントを添えて、粉砂糖をふる。

レビュー

(5件)

3.4
※レビューはアプリから行えます。
  • 笛吹きとど
    メレンゲ作りに失敗し、いまいちでした。成功すればおいしかったんだと思います。味というよりは、作り方が難しく星3つです。
  • ソン=タケ
    似たようなレシピで作ったことがあるのですが、メレンゲと合わせるときにマーブル状だと うまく混ざっているところは美味しいのですが、メレンゲだけのところが美味しくないことがあります。 なので最後は割としっかり混ぜたほうがいいと思います。