しっとりおいしい♪
にんにく味噌レンジ鷄
ごはんやビールによく合う！余熱で火を通すことでしっとりと柔らかな食感に仕上がります。にんにく味噌のコクのある味わいがやみつきになります。
カロリー
219kcal
炭水化物
6.2g
脂質
5.9g
たんぱく質
32.4g
糖質
4.8g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は半分に切り、耐熱容器に入れて、砂糖を加えて揉み込み10分程おく。
2
☆を加えて揉み込み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。1cm幅にそぐように切る。
ポイント
余熱で火を通すことで鶏肉がやわらかくしっとり仕上がります。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に美味しくできました！これだけでサラダが進む…♪ 夜だったので炭水化物を抜きましたが、これ、ご飯と一緒に食べたかったです。リピ確定です！！
mukana
味噌が焦げちゃって失敗したかなと思ったけど、そのおこげも良い感じにおいしかった。レンチンの分数は守った方が良さそう。大葉乗せたけど相性が抜群すぎる。😋🍺
すりごまを間違えて倍量入れてしまいましたが、お肉は柔らかくて、ゴマとにんにくと味噌が香ばしく、とても美味しかったです。また作ります😄 ただ肉の厚い部分は、4分半だと少し生っぽかったので、さらに1分追加でレンチンしました。
やにゃ