DELISH KITCHEN

しっとりおいしい♪

にんにく味噌レンジ鷄

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    219kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんやビールによく合う!余熱で火を通すことでしっとりと柔らかな食感に仕上がります。にんにく味噌のコクのある味わいがやみつきになります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • 砂糖小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みそ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は半分に切り、耐熱容器に入れて、砂糖を加えて揉み込み10分程おく。

  2. 2

    ☆を加えて揉み込み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。1cm幅にそぐように切る。

    ポイント

    余熱で火を通すことで鶏肉がやわらかくしっとり仕上がります。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • やにゃ

    簡単に美味しくできました!これだけでサラダが進む…♪ 夜だったので炭水化物を抜きましたが、これ、ご飯と一緒に食べたかったです。リピ確定です!!
  • mukana

    味噌が焦げちゃって失敗したかなと思ったけど、そのおこげも良い感じにおいしかった。レンチンの分数は守った方が良さそう。大葉乗せたけど相性が抜群すぎる。

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