DELISH KITCHEN

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    しっとりおいしい♪

    にんにく味噌レンジ鷄

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    ごはんやビールによく合う!余熱で火を通すことでしっとりと柔らかな食感に仕上がります。にんにく味噌のコクのある味わいがやみつきになります。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      219kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
    • 砂糖 小さじ1/3
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みそ 大さじ2
    • おろしにんにく 小さじ1/3
    • 白すりごま 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は半分に切り、耐熱容器に入れて、砂糖を加えて揉み込み10分程おく。

    2. 2.

      ☆を加えて揉み込み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。1cm幅にそぐように切る。

      ポイント

      余熱で火を通すことで鶏肉がやわらかくしっとり仕上がります。

    関連カテゴリー

    おつまみ