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しっとりおいしい♪

にんにく味噌レンジ鷄

ごはんやビールによく合う!余熱で火を通すことでしっとりと柔らかな食感に仕上がります。にんにく味噌のコクのある味わいがやみつきになります。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • 砂糖 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みそ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 白すりごま 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は半分に切り、耐熱容器に入れて、砂糖を加えて揉み込み10分程おく。

  2. 2.

    ☆を加えて揉み込み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。1cm幅にそぐように切る。

    TIPS

    余熱で火を通すことで鶏肉がやわらかくしっとり仕上がります。

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おつまみ