ホッとあたたまる！
にんじんと大根の春雨スープ
しょうがの香りでほっこり♪お好みで仕上げに溶き卵を加えたり、ラー油をたらしてピリ辛にするのもオススメです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
192kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは千切りにする。大根は細切りにする。春雨は半分の長さに切る。
2.
鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。
3.
☆、にんじん、大根を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分程煮る。春雨を加えて混ぜながら5分程煮る。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。