DELISH KITCHEN
ニラと卵を使ったおすすめレシピ35選

ニラと卵を使ったおすすめレシピ35選

作成日: 2023/05/29

更新日: 2023/06/29

ニラと卵を使った35個のレシピを簡単動画でご紹介します!定番のニラたまやチヂミからうどんや丼料理まで。お気に入りのレシピを探してみてくださいね♪

目次

    1. ボリューム満点!豚肉のスタミナ焼き
    2. 簡単!ニラ玉
    3. 定番のおいしさ!にらチヂミ
    4. 身体あったか♪ニラ玉スープ
    5. ごはんがすすむ!豚バラとニラの豆腐チャンプルー
    6. ごま油が香る♪基本のニラ玉
    7. コクうまピリ辛味!チゲ風うどん
    8. ピリ辛大人味!キムチチヂミ
    9. ボリューム満点!ユッケジャンスープ
    10. 卵がふわふわ♪ニラ玉もやし炒め
    11. シャキシャキ食感♪ニラともやしの鶏つくね
    12. ふんわり卵がたまらない♪にら玉うどん
    13. ふんわり仕上がる!卵とひき肉のオイスター炒め
    14. 焼肉のたれで♪スタミナ焼うどん
    15. ご飯が進む!豚バラニラ玉炒め
    16. とろとろで食欲そそる!豚バラニラ玉あんかけ
    17. お腹も大満足!豚ひきとにらのスタミナ丼
    18. 肉の旨みたっぷり!豚バラニラチヂミ
    19. 香り広がる♪豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼
    20. 簡単にできる!ひき肉とニラの中華スープ
    21. にんにくを効かせて♪牛肉とニラの甘辛丼
    22. ふわふわ卵の♪ニラとにんじんのかきたまスープ
    23. 混ぜて焼くだけ!豚ひき肉とニラのチーズチヂミ
    24. ごはんにぴったり!ニラ玉豚バラ春雨
    25. ふわとろ美味しい!ニラもやしのあんかけ卵のせ
    26. つるっとおいしい♪ニラたま春雨スープ
    27. あんかけがトロッ!定番のカニ玉
    28. ごはんがすすむ♪豚バラとニラの卵炒め
    29. クセになる辛さ!ピリ辛台湾チャーハン
    30. ふんわりシャキシャキ♪豆腐ともやしのかに玉風あんかけ
    31. 卵ふわふわ♪豚玉あんかけ丼
    32. たまらないおいしさ!焦がし黒チャーハン
    33. 本格的な味わい!台湾まぜそば
    34. 炊飯器任せのがっつり飯!牛肉のビビンバ風炊き込みご飯
    35. とろとろ!ニラ玉天津飯

  • 「豚肉のスタミナ焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚肉のスタミナ焼き

    4.3

    (
    899件
    )

    たっぷりニンニクとニラを入れて、ガツンと濃厚な味に仕上げました。下味のタレをしっかりつけて焼いてください。仕上げにのせた卵黄をからめて召し上がれ♪ごはんが止まらなくなること間違いなしです!おかずとしてはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、うどんや焼きそばにしても美味しいので、ぜひお好きな食べ方でどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ニラ 玉ねぎ ごま油 卵黄 白いりごま 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉」のレシピ動画

    簡単!
    ニラ玉

    4.4

    (
    916件
    )

    中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです! 豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ぜひご家庭でお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 卵 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にらチヂミ」のレシピ動画

    定番のおいしさ!
    にらチヂミ

    4.4

    (
    471件
    )

    野菜一つで簡単チヂミ!韓国料理の定番、チヂミの作り方をご紹介します♪具材は玉ねぎや豚肉、海鮮などを入れても美味しいチヂミが作れます♪お家にある調味料でタレも手作りしましょう。今日の献立にぜひいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ 薄力粉 卵 塩 水 ごま油 しょうゆ 酢 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉スープ」のレシピ動画

    身体あったか♪
    ニラ玉スープ

    4.5

    (
    449件
    )

    ポカポカしょうが入り! ニラと卵の相性は抜群です! どんなお料理とも合う万能スープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 卵 しょうが 水 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとニラの豆腐チャンプルー」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚バラとニラの豆腐チャンプルー

    4.4

    (
    268件
    )

    「チャンプルー」とは沖縄の言葉でもともと「ごちゃ混ぜ」「炒める」などの意味です。身近な食材で食べ応えバッチリの人気チャンプルーを作りましょう!豚肉の旨みを木綿豆腐が吸って味わいがアップ♪ごはんのおかずやお酒のおつまみにピッタリの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 溶き卵 ニラ 塩こしょう ごま油 かつお節 酒 しょうゆ おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のニラ玉」のレシピ動画

    ごま油が香る♪
    基本のニラ玉

    4.3

    (
    110件
    )

    パパっと炒めて即席一品♪ニラはさっと炒めて色良く仕上げて!卵はかき混ぜすぎないのがポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ニラ 塩 こしょう ごま油 塩(卵用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チゲ風うどん」のレシピ動画

    コクうまピリ辛味!
    チゲ風うどん

    4.6

    (
    239件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにくもたっぷり! 卵を絡めて食べると美味しさUP! うどんを韓国風にアレンジ♪ ※より作りやすくするため一部表記の見直しをしました。2024年5月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      981kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん(冷凍) 豚バラ薄切り肉 キムチ ニラ 卵 ごま油 酒 おろしにんにく みそ コチュジャン 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチチヂミ」のレシピ動画

    ピリ辛大人味!
    キムチチヂミ

    4.4

    (
    245件
    )

    ニラの風味とキムチのピリ辛が美味しい!特製チヂミたれにつけて食べたらお酒が進む!家にある食材で簡単にできるおつまみです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      300前後

    キムチ ニラ 卵 水 薄力粉 鶏ガラスープの素 ごま油 酢 しょうゆ コチュジャン 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ユッケジャンスープ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ユッケジャンスープ

    4.6

    (
    231件
    )

    熱!辛!旨!の三拍子がそろったボリューム満点スープをご紹介。具材がたっぷりで野菜もたくさん取れます!ごはんやチーズを加えてアレンジもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 卵 ニラ にんじん ねぎ 豆もやし ごま油 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 水 しょうゆ コチュジャン 酒 鶏ガラスープの素 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉もやし炒め」のレシピ動画

    卵がふわふわ♪
    ニラ玉もやし炒め

    4.2

    (
    227件
    )

    ごま油の風味が食欲を掻き立てる、ご飯が進む人気おかずの紹介です。さっと炒めてシャキシャキなもやしの食感をおいしく味わいましょう♪忙しいときにもパパッと作れるお手軽さ。忙しい時のメイン主菜にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 もやし ニラ ごま油 塩 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラともやしの鶏つくね」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    ニラともやしの鶏つくね

    4.4

    (
    273件
    )

    淡白な鶏ひき肉にニラの風味がガツンとアクセントに♪もやしをたっぷりと入れてカサ増し効果もあります♪甘辛味でごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 溶き卵 ニラ もやし サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にら玉うどん」のレシピ動画

    ふんわり卵がたまらない♪
    にら玉うどん

    4.4

    (
    219件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!ニラはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 ニラ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とひき肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ふんわり仕上がる!
    卵とひき肉のオイスター炒め

    4.4

    (
    231件
    )

    卵とひき肉を使った食べ応え抜群の炒めものはいかがでしょうか。オイスターソースの風味がごはんにもぴったりな一品♪卵のふんわり食感があとを引くおいしさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 豚ひき肉 ニラ ごま油 砂糖 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スタミナ焼うどん」のレシピ動画

    焼肉のたれで♪
    スタミナ焼うどん

    4.4

    (
    196件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お肉も野菜もしっかりとれるボリューム満点な焼うどんをご紹介します。たれがしっかり絡んだうどんに卵を絡めれば、止まらないおいしさ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ニラ 焼肉のたれ サラダ油 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラニラ玉炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    豚バラニラ玉炒め

    4.4

    (
    163件
    )

    豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介!ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 卵 ニラ ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラニラ玉あんかけ」のレシピ動画

    とろとろで食欲そそる!
    豚バラニラ玉あんかけ

    4.4

    (
    191件
    )

    忙しい日に役立つレシピ!フライパン一つでできるボリューム丼!マヨネーズを加えるのが、卵をふわふわに仕上げる秘訣♪しっかり味のとろーり餡がご飯に絡んで、止まらないおいしさに。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      818kcal

    • 費用目安

      300前後

    ニラ 豚バラ肉 醤油 片栗粉 卵 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう ごはん サラダ油 醤油 酒 砂糖 鶏がらスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひきとにらのスタミナ丼」のレシピ動画

    お腹も大満足!
    豚ひきとにらのスタミナ丼

    4.5

    (
    132件
    )

    濃厚がっつりな味付けにご飯がよく合う!さっとできるので忙しい日にも嬉しい♪具材に葉野菜やきのこを入れてもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      787kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 ニラ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラニラチヂミ」のレシピ動画

    肉の旨みたっぷり!
    豚バラニラチヂミ

    4.5

    (
    126件
    )

    混ぜて焼くだけ、とっても簡単!!豚肉の代わりにエビなどシーフードを入れるのもオススメです♪是非お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ニラ にんじん ごま油 薄力粉 鶏ガラスープの素 溶き卵 水 酢 しょうゆ ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼」のレシピ動画

    香り広がる♪
    豚ひきとニラのしょうがそぼろ丼

    4.4

    (
    128件
    )

    さっと作れるどんぶりレシピです!目玉焼きを崩しながらお召し上がりください!しょうがの香りが食欲そそる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 卵 ニラ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とニラの中華スープ」のレシピ動画

    簡単にできる!
    ひき肉とニラの中華スープ

    4.4

    (
    166件
    )

    肉の旨みがしっかり感じられるほっこりスープ♪お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけたり、ラー油を垂らすのもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 溶き卵 ニラ おろししょうが ごま油 白いりごま 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とニラの甘辛丼」のレシピ動画

    にんにくを効かせて♪
    牛肉とニラの甘辛丼

    4.4

    (
    117件
    )

    ガツンとパンチの効いた味でごはんがすすむ♪ニラはさっと炒めて色よく仕上げましょう!お好みでラー油をかけても♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛切り落とし肉 ニラ ごま油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラとにんじんのかきたまスープ」のレシピ動画

    ふわふわ卵の♪
    ニラとにんじんのかきたまスープ

    4.4

    (
    128件
    )

    優しい味わいのスープです。ニラは後から入れて食感を残しましょう♪卵はまわし入れて、ふわっとした仕上がりに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 にんじん ニラ ごま油 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉とニラのチーズチヂミ」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ!
    豚ひき肉とニラのチーズチヂミ

    4.2

    (
    110件
    )

    豚ひき肉を加えて食べ応えのある一品に仕上げました!外はカリッと、中はモチっとした食感でついつい手がのびるおいしさです。おつまみにもぴったり♪お好みで酢しょうゆなどをつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 ニラ ピザ用チーズ ごま油 薄力粉 片栗粉 塩 溶き卵 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉豚バラ春雨」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    ニラ玉豚バラ春雨

    4.4

    (
    89件
    )

    ボリューム満点な中華風おかずのご紹介です♪豚バラから出た煮汁の旨みを吸った春雨はお箸が止まらないおいしさ!春雨は別ゆでせずにそのままフライパンに入れて作るお手軽レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      400前後

    春雨 豚バラ薄切り肉 溶き卵 ニラ サラダ油 酒 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラもやしのあんかけ卵のせ」のレシピ動画

    ふわとろ美味しい!
    ニラもやしのあんかけ卵のせ

    4.3

    (
    81件
    )

    もやしとニラのとろっとあんかけにふわふわ卵をのせました! ごはんにのせて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    もやし ニラ 卵 サラダ油 ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラたま春雨スープ」のレシピ動画

    つるっとおいしい♪
    ニラたま春雨スープ

    3.8

    (
    89件
    )

    ニラを加えたかきたまスープに春雨を入れて、満足感のある中華スープに仕上げました♪卵は加えてから大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 ニラ 春雨 ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「定番のカニ玉」のレシピ動画

    あんかけがトロッ!
    定番のカニ玉

    4.2

    (
    87件
    )

    中華の定番料理といえばこれ! カニの風味とあんかけの甘酸っぱさで広がる旨味♪ 手作りのカニ玉をメインのおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      1100前後

    卵 カニのほぐし身缶 グリーンピース 酒 ねぎ サラダ油 サラダ油(卵用) 塩こしょう 砂糖 しょうゆ 酒 酢 水 鶏ガラスープの素 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとニラの卵炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    豚バラとニラの卵炒め

    4.4

    (
    94件
    )

    豚バラとニラの卵炒めをご紹介!めんつゆで味付けで簡単!ごはんにのせて食べるのもおすすめです!ふわふわ卵としめじでボリュームUP♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 卵(溶き卵) ニラ しめじ サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛台湾チャーハン」のレシピ動画

    クセになる辛さ!
    ピリ辛台湾チャーハン

    4.2

    (
    71件
    )

    豆板醤の辛みが効いた、台湾チャーハンのご紹介です。ガツンと刺激が欲しい時におすすめの一品!辛いのが苦手な方は豆板醤や唐辛子の量を調節してお作りください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      607kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 ニラ 唐辛子(輪切り) ごま油 豆板醤 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐ともやしのかに玉風あんかけ」のレシピ動画

    ふんわりシャキシャキ♪
    豆腐ともやしのかに玉風あんかけ

    4.2

    (
    87件
    )

    絹豆腐を入れた卵液にたっぷりのもやしを加えて、食感が楽しめる一品をご紹介します。絹豆腐を加えることで卵がふんわりと仕上がるだけでなく、かさ増しにもなるので食べ応え十分!もやしのシャキシャキとした食感があとを引きます。あんはポン酢しょうゆを活用することで少ない調味料で楽々調理♪献立のあと一品におすすめのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 絹豆腐 かにかまぼこ もやし 塩こしょう ごま油 ポン酢しょうゆ 砂糖 水 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚玉あんかけ丼」のレシピ動画

    卵ふわふわ♪
    豚玉あんかけ丼

    4.6

    (
    72件
    )

    シンプルな具材でも満足感たっぷり♪豚バラ肉と卵がとろとろのあんに絡まりごはんとの相性抜群♪フライパンひとつでサクッと簡単に仕上がるので忙しい日にもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      936kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 溶き卵 ニラ サラダ油 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焦がし黒チャーハン」のレシピ動画

    たまらないおいしさ!
    焦がし黒チャーハン

    4.2

    (
    59件
    )

    しょうゆとオイスターソースなどで味付けた甘辛い黒チャーハンです!卵とごはんをしっかり炒め合わせ、パラパラに仕上げましょう。調味料とニラの風味がよく合い、やみつきになること間違いなしです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 合いびき肉 溶き卵 玉ねぎ ニラ サラダ油 黒こしょう しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「台湾まぜそば」のレシピ動画

    本格的な味わい!
    台湾まぜそば

    4.5

    (
    67件
    )

    名古屋の人気名物、台湾まぜそばのレシピをご紹介!台湾まぜそばとは、豆板醤などで辛味を効かせた豚ひき肉「台湾ミンチ」をのせた汁なし麺のことで、にんにくが効いたガツンとパンチのある本格的な一品です!豆板醤の量で辛さの調整ができ、トッピングはマヨネーズ、チーズ、ラー油などでアレンジも可能です。麺と具材をよく混ぜてからお召し上がりください。台湾ミンチが余ったらご飯を追加する「追い飯」がおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      813kcal

    • 費用目安

      700前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 ごま油 卵黄 ニラ 長ねぎ にんにく 粉かつお 刻みのり ごま油 鶏ガラスープの素 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉のビビンバ風炊き込みご飯」のレシピ動画

    炊飯器任せのがっつり飯!
    牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

    4.2

    (
    74件
    )

    炊飯器でできる簡単ビビンバ風!火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです!本レシピは5.5合炊き炊飯器を使用して調理しております。分量を増やしてお作りいただく際、また容量の少ない炊飯器をお使いいただく際は、機種によっては上手く炊けない場合もございますのでご注意ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      900前後

    米(吸水済み) 牛肉切り落とし 豆もやし にんじん キムチ ニラ 温泉卵 水 おろしにんにく コチュジャン 酒 砂糖 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉天津飯」のレシピ動画

    とろとろ!
    ニラ玉天津飯

    4.3

    (
    51件
    )

    ニラを使い、風味よく仕上げました。彩りもきれいな一品に。お好みでとろみあんにカニかまぼこなどを加えるのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      644kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん ニラ 溶き卵(卵2個分) ごま油 水 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 中華顆粒だし こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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