ピリ辛がやみつき♪
豚肉とキムチの春雨みそスープ
豚肉の旨味がしみ出たスープは絶品！ピリッとした辛さと、みそのまろやかさのバランスが絶妙です。一品で満足できるので、朝ごはんや小腹が空いた時におすすめです♪
カロリー
286kcal
炭水化物
19.6g
脂質
17.9g
たんぱく質
8.5g
糖質
17.3g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、しめじを加えて炒め合わせる。☆を加えて混ぜ、煮立ったら春雨、キムチを加えて混ぜる。ふたをして弱火で4〜5分ほど煮る。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
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- 前日に豚キムチを作って、キムチが余っていたので作りました!!しめじがなかったので、舞茸を代用。 旦那さんも美味しいとおかわりしてました。
pchan
とても美味しかったです またリピしたいですさやか
娘は辛いと言っていました。私にはちょうどいい♡いつものスープや味噌汁と一味二味違って新鮮♡また作りたいです！アサリを入れても美味しそう♡smile kitchen
味噌を加えることでキムチの辛さが優しくなりました 簡単に作れるし春雨も入っているので小腹が空いた時にもおすすめです♪
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fukurou