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身体ぽかぽか♪

鶏そぼろと春雨の生姜スープ

春雨入りで食べ応えも抜群！生姜が効いて食がすすみます♪一品としても重宝するあったかレシピです♪

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  • 調理時間 約15分

  • カロリー

    165kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
栄養成分を見るならこちら

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは、縦に2等分にして薄切り、ねぎは斜めに細切りにして、しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら鶏ひき肉を入れて再度煮立ったらアクを取り除く。

  3. 3.

    にんじん、しょうがを加えて弱めの中火で5分程煮る。

  4. 4.

    ねぎ、春雨を加えて更に2〜3分煮る。お好みでパセリを添えて完成。

このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

現役の料理人です。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！

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