焼肉のたれで♪
牛肉とにんじんのカルビクッパ風

焼肉のタレが甘口だったので甘めに仕上がりましたが塩と韓国海苔と玉子を追加して、とても美味しかったです！！

他のレビュー通り少し味が頼りない感じだったので コチュジャンを追加で足しました。 あと、卵と海苔を入れたら美味しくなりました。

２人分作りました。分量２倍で作りましたが味がぼけた味になってしまいました😓このレビューを投稿する前に皆さんの投稿を拝見させて頂いたら、分量２倍は関係なくレシピ自体が味が薄いみたいです😅味見をした次点で薄かったので、1.5倍の調味料を入れましたがそれでも薄いのでもっと入れても良いと思います😊 牛肉はニュージーランド産のお肉を使ってお肉が固いのは嫌なのでみりんに４時間浸けておきましたが、固さは感じられませんでした。(驚くほど柔らかくなった訳ではないので、元が固いのか柔らかいのか分からないのもあるので気分の問題？😅)参考にしてみてください😅 クッパは好きなのでまた作ります😆

少しご飯の量が多かったのか、クッパ風というよりは、つゆだくの丼ものみたいになってしまいました。 それでも分量通りの味付けでは薄すぎて、家族からは評判が悪かったです。 塩を足した方もいるようですが、ウチは焼肉のタレを足して調整しました。