1. ほっこり温まる♪牛だしクッパ

ほっこり温まる♪

牛だしクッパ

牛肉のうま味がたっぷり詰まった一品です!スープが染み渡ります♪お好みでいりごまやコチュジャンなどを加えてもおいしいです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    472kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。ねぎは斜め3cm幅に切る。ニラは3〜4cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて、色が変わるまで炒める。☆、にんじん、ねぎを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分程煮る。

  3. 3.

    2にごはんを加えてほぐし、2〜3分程煮て、ニラを加えて混ぜ、溶き卵を回しいれ、半熟状になるまで加熱する。

レビュー

(2件)

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  • マリ
    コチュジャンなしだと物足りないかなぁ〜
  • nullpo-ga
    ネギを切らせていたので、チンゲン菜で代用しましたが、スープが美味しかったので問題なかったです。