ほっこり温まる♪
牛だしクッパ
調理時間
約15分
カロリー
472kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
61.7g
脂質
14.7g
たんぱく質
17.6g
糖質
59.9g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛肉のうま味がたっぷり詰まった一品です！スープが染み渡ります♪お好みでいりごまやコチュジャンなどを加えてもおいしいです♪
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。ねぎは斜め3cm幅に切る。ニラは3〜4cm幅に切る。
2
鍋にごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて、色が変わるまで炒める。☆、にんじん、ねぎを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分程煮る。
3
2にごはんを加えてほぐし、2〜3分程煮て、ニラを加えて混ぜ、溶き卵を回しいれ、半熟状になるまで加熱する。
レビュー
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- ネギを切らせていたので、チンゲン菜で代用しましたが、スープが美味しかったので問題なかったです。
ひろちゃん
めっちゃ美味しい リピートでまた作りたいマリ
コチュジャンなしだと物足りないかなぁ〜
nullpo-ga