DELISH KITCHEN

ほっこり温まる♪

牛だしクッパ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    472kcal

  • 費用目安

    600前後

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牛肉のうま味がたっぷり詰まった一品です!スープが染み渡ります♪お好みでいりごまやコチュジャンなどを加えてもおいしいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。ねぎは斜め3cm幅に切る。ニラは3〜4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて、色が変わるまで炒める。☆、にんじん、ねぎを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分程煮る。

  3. 3

    2にごはんを加えてほぐし、2〜3分程煮て、ニラを加えて混ぜ、溶き卵を回しいれ、半熟状になるまで加熱する。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • nullpo-ga

    ネギを切らせていたので、チンゲン菜で代用しましたが、スープが美味しかったので問題なかったです。
  • マリ

    コチュジャンなしだと物足りないかなぁ〜
  • ひろちゃん

    めっちゃ美味しい リピートでまた作りたい

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