DELISH KITCHEN

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    旨味たっぷり♪

    あさりと水菜のピリ辛クッパ

    さらっと食べられるスープご飯♪ 水菜の歯ごたえがアクセントになります! 夜食にもおすすめです♡

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      363kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      水菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸、かさを薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。しょうがはみじん切りにする。

    2. 2.

      あさりは水に入れ、殻をこすり合わせて汚れを落とし水気をきる。

    3. 3.

      鍋にごま油、ねぎ、しょうがを入れて中火で熱し、香りがたったらあさり、しいたけを加えてさっと炒める。水を加え、あさりの殻が開くまで、アクを取りながら煮る。

    4. 4.

      ☆、水菜を加えて軽く混ぜ、2分煮る。

    5. 5.

      ごはんを盛った器に4をかけ、白ごまをかける。