DELISH KITCHEN

味付け簡単♪

焼肉のたれでカルビクッパ風

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    506kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    72.9g

  • 脂質

    15.5g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    71g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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実は万能調味料の焼肉のたれ!これを使えば楽々即席1品です♡甘口・辛口お好みでお試しください♪

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 牛こま切れ肉100g
  • しいたけ 2個
  • にんじん 50g
  • ニラ 1/4束
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 焼肉のたれ大さじ3
  • コチュジャン大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 500cc

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    しいたけ、にんじんを加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えてひと煮立ちしたら、アクを取る。ふたをして弱火で5分加熱する。

  4. 4

    ニラを加えてさっと混ぜる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をかける。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ノコノコ

    豆板醤で作りました。調味料は分量少し変えて調整しましたが とても美味しく出来ました。
  • 和紗

    もう少し辛くしたかったので、コチュジャンを大さじ1プラスしました。 簡単にできて 美味しかったです!
  • 花鈴

    簡単なのでいつも失敗せずに作れます!
  • なお

    手軽に作れて美味しかったです。牛肉の細切れがなかったなだ、豚肉で代用したけど、どちらでも大丈夫かなと。 2/11 リピートしました、やっぱりおいしかった。 今回は牛肉のバラ肉を使いました(コマ肉なかったので)。

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「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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