DELISH KITCHEN

味付け簡単♪
焼肉のたれでカルビクッパ風

4.6

調理時間

20

費用目安

600前後

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実は万能調味料の焼肉のたれ!これを使えば楽々即席1品です♡甘口・辛口お好みでお試しください♪

  • カロリー

    506kcal

  • 炭水化物

    72.9g

  • 脂質

    15.5g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    71g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 牛こま切れ肉100g
  • しいたけ 2個
  • にんじん 50g
  • ニラ 1/4束
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 焼肉のたれ大さじ3
  • コチュジャン大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 500cc

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    しいたけ、にんじんを加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えてひと煮立ちしたら、アクを取る。ふたをして弱火で5分加熱する。

  4. 4

    ニラを加えてさっと混ぜる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をかける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ノコノコ

    豆板醤で作りました。調味料は分量少し変えて調整しましたが とても美味しく出来ました。
  • 和紗

    もう少し辛くしたかったので、コチュジャンを大さじ1プラスしました。 簡単にできて 美味しかったです!
  • なお

    手軽に作れて美味しかったです。牛肉の細切れがなかったなだ、豚肉で代用したけど、どちらでも大丈夫かなと。 2/11 リピートしました、やっぱりおいしかった。 今回は牛肉のバラ肉を使いました(コマ肉なかったので)。
  • ゆの

    簡単に作れます 焼肉のタレの種類によっては甘めに仕上がってしまうので注意です

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「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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