おつまみ、おやつにぴったり!
ソトック
調理時間
約15分
カロリー
242kcal
費用目安
500円前後
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
韓国で人気のレシピをご家庭でも簡単に!"ソ"はソーセージ、"トック"はお餅という意味です。ソーセージとお餅を交互にさして、甘辛いたれをかけていただきます♪
手順
1
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30〜40秒程、とろみがつくまで加熱する(たれ)。
2
鍋に湯をわかし、トッポギを入れて2分程ゆでて取り出し、水でさっと洗い水気を切る。再び湯をわかし、ソーセージを入れて1分ゆでて取り出す。
3
トッポギ3本、ソーセージ2本を交互に竹串にさす。同様に計4本つくる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
5
器に盛り、たれをかける。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか?
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
pchan