DELISH KITCHEN

おつまみ、おやつにぴったり!

ソトック

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    242kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    23g

  • 脂質

    13.2g

  • たんぱく質

    6.7g

  • 糖質

    22.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

韓国で人気のレシピをご家庭でも簡単に!"ソ"はソーセージ、"トック"はお餅という意味です。ソーセージとお餅を交互にさして、甘辛いたれをかけていただきます♪

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材料 【4本分】

  • ソーセージ 8本
  • トッポギ用餅 12個
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • コチュジャン大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30〜40秒程、とろみがつくまで加熱する(たれ)。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、トッポギを入れて2分程ゆでて取り出し、水でさっと洗い水気を切る。再び湯をわかし、ソーセージを入れて1分ゆでて取り出す。

  3. 3

    トッポギ3本、ソーセージ2本を交互に竹串にさす。同様に計4本つくる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて両面こんがり焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    器に盛り、たれをかける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    トッポギの周りがカリカリで中はモチモチ とても美味しかったです またリピしたいです

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