ソトック

手順

1. 1

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30〜40秒程、とろみがつくまで加熱する(たれ)。

2. 2

   鍋に湯をわかし、トッポギを入れて2分程ゆでて取り出し、水でさっと洗い水気を切る。再び湯をわかし、ソーセージを入れて1分ゆでて取り出す。

3. 3

   トッポギ3本、ソーセージ2本を交互に竹串にさす。同様に計4本つくる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて両面こんがり焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   器に盛り、たれをかける。