【韓国料理を手作り】短時間で簡単に♪お手軽絶品レシピ20選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/11/18
20分以内でお手軽♪簡単に作れる韓国風料理のレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。チャプチェやヤンニョムチキン、チゲスープやビビンバなどを手軽に短時間で作れるレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おかず】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
お惣菜の唐揚げで簡単♪
ヤンニョム唐揚げ市販の唐揚げにコチュジャンの甘辛さがやみつきのヤンニョムダレを和えるだけのお手軽レシピ!忙しくても手を抜いてると思われたくない時におすすめ♪ごはんがモリモリすすみます!
レビュー
- あんこスーパーのお惣菜唐揚げで作りました。 簡単なのに手が込んでる風で美味しいので、おすすめです!
- じゅん辛かったけど、美味しかったです。 ハチミツがなかったので、代用してグラニュー糖大さじ1.5入れました。
- ♡Rina♡材料も、少ないし…比較的に簡単に作れて、美味しい🐔。オススメです。🍯
- ぶどう簡単に作れて、いつもと違う唐揚げになりました。 はちみつは砂糖に変えて作りました。 美味しかったです!
フライパンで簡単!
ひき肉チャプチェ味付けには市販の焼肉のたれを使うので、味付けを失敗する心配なし!春雨はそのまま調味料と一緒に煮込むことで、時短になるのはもちろん、味もしっかり染み込みます。にんじんとピーマンで色味もきれいなので、見た目でも食欲をそそる1品です♪
レビュー
- ニャン太ボリュームを出すためにエノキを追加。 ひき肉を炒める時に肉の上に片栗粉をまぶしておくと、いい感じに固まって、とろみも出るのでオススメです。 使用する焼肉のタレで味が左右されそうですが、我が家のエバラのタレはこのレシピにピッタリでした。
- Hiroco春雨は茹でるのが面倒なイメージでしたが、フライパンにそのまま投入して作れたので楽チンでした! ボリュームがあり、野菜もたくさん摂れて満足のいく1品です。パクパク食べられちゃいました! もう少し濃いめの味付けでもよかったかも?次は調味料を調整して作ってみようと思います!
- anadesu味が薄いというコメントを見たので焼肉ソースを+1大さじにしました。 合い挽き肉を炒めていたときはほんの少しだけコンソメを入れました。 すごく美味しくできました。
- のんちゃん味薄かったので大1を焼肉のタレ追加味締まり美味しい!しらたきで代用です😋とてもヘルシーで美味しい👍😋
すぐ食べたい人の為に!
レンジで簡単チーズタッカルビチーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい!
レビュー
- mmm簡単にできました! 必要な物も少ないので、手軽にできます♪ レンチンで鶏肉に火が通るか心配でしたが、大丈夫でした! 我が家は500wで10分、2分半でチンしました。
- Tomoすごく美味しいです😋揉み込むだけでで、味がしっかりついてます。簡単なので、また作りたいです!
- さかなとても手軽にできて美味しかったです。お肉は冷蔵庫にあった鶏胸肉・もも肉のミックス200gでやや少なめでしたが、とろけるチーズは倍量の4枚をちぎって入れました。味のバランスも良く出来ました😋
- ぴぴ手も汚れず、洗い物も少なく、なのにチーズタッカルビが美味しく作れるレシピだと思います💗 もっと野菜入れたり、トッポギ入れたり、具沢山でも作ってみたいと思います🙋♀️
ささっと1品!
豚肉とほうれん草の韓国風炒め冷凍ほうれん草を使うことで簡単に作れます。豚肉に火が通ればあっという間!15分でできる色鮮やかな主菜レシピです。
レビュー
- ふう具材を ・ほうれん草 ・玉ねぎ追加 ・パプリカ→にんじんの千切り に変更したら、プルコギになっちゃいましたσ(^_^;)もちろん美味しいですよ♪
【スープ・鍋】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
辛旨スープ♪
豚肉と小松菜のチゲスープピリッと辛いスープが飲みたい時に! 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか?※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年12月
レビュー
- choma美味しくて温まりました👍
- あおめいち小松菜がなくて青梗菜で代用しました。簡単に出来て具材たっぷり、おいしかったです✩.*˚
- こゆきはじめてつくったけど美味しかったです♪ヘルシーだし、いいお昼ごはんになりました!
- もな何度もリピートしています!
味噌入りでコクもアップ♪
簡単キムチチゲスープ市販の料理の素を使わずに、人気のチゲスープを身近な材料で作ります♪はじめにキムチと豚肉を炒めるのがポイントです。
レビュー
- さちこなべのもとを買わなくても🆗‼️
- みきおいしいおいしい😆鬼リピ確定👌🏿👌🏿👌🏿⤴︎ 卵とチゲの辛さが絶妙に絡み合ってたまらないんだわ🥺
- 土日だけのシェフ ムック&プリン卵の甘みと辛みがマッチしてたいへん美味しかったです。 豆板醤を小さじ半分位いれてみました。
- マハロン豚肉がなくソーセージにしました 鶏ガラスープを多めに、麺つゆを少し足して チゲうどんにしました コクがあり、めちゃ美味しかったです!
身体に染み渡る!
韓国風わかめスープわかめとねぎの食感が楽しめる韓国風スープのレシピのご紹介♬ 牛肉を入れることにより、スープに旨みとこくが加わり、食べ応えも抜群になります!お好みでごはんを入れてクッパのようにして食べるのもオススメです♪
レビュー
- まゆレシピ通りに作って、味加減がちょうどよかったです! お肉がしっかり入っているので食べ応えがあって作った甲斐ありました!
- あかちやんおいしい!家族で私だけが好きです。でも頑なに作ってしまいます。おいしいもん!
- momo400の水で灰汁を取ると、すごく少なくなってしまいました。本場の味は知らないけど、美味しかったー!
- えみりんごリピートしたので、りゅうじレシピも参考にお酢と味の素、しょうがチューブを少々入れましたが、より美味しくなりました。おすすめです!うどん入れても美味しいです。 途中でラー油を入れて味変も美味しいです!
体があたたまる!
スンドゥブ冷えた体をあたためる韓国家庭料理をご紹介します。具だくさんでこれだけでお腹いっぱいになります。特別な食材なしで簡単にできて、ちゃんと美味しい人気のレシピです♪是非作ってみてください。
レビュー
- コトリアサリの水煮缶がなかったので和風だしを代わりに入れました。他にも野菜を多めに入れたので美味しかったです
- ななみいつも、スンドゥブの素を購入していましたが簡単に美味しく出来ました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです 少し辛めにしました
- 万年初心者ガッツリ食べるのが好きなので以下追加。 ・長ネギ ・きのこ ・大根 ・じゃがいも 中盤から味変でチーズもプラス。 美味しすぎた。
【おつまみ】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
レンジで簡単!
白菜ナムル冷蔵庫に余っている白菜でシャキシャキの食感がおいしいナムルができます♪電子レンジで火を通すので楽チン!箸休めにぴったりな一品です。
レビュー
- みぃ料理が下手くそな私でも簡単に作れます! 美味しく作れました。
- sasisomama美味しいです。ナムルに鶏ガラは初めて入れました。
- かおちゃん味付けが良く、白菜の甘みが感じられて美味しかったです!
- かもめレビューに、白菜が透き通るくらいレンチンしたら美味しいと書いてあったのでやってみました。 かなり美味しかったですー! リピートします!
さっと和えて簡単!
レタスとアボカドのチョレギサラダ韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです!
レビュー
- アボカドアボカド🥑好きなので倍入れました! ハロウィンにアレンジしてみました
- ねこ鍋店や市販のチョレギサラダよりも美味しいと感じました! アボカドは柔らかい物よりも少し固めをおすすめします。(柔らかい物だと切りにくいので…)
- こりゃすレタスの大量消費に♪さっぱりレタスとアボカドのこくのブレンドがいい感じです!今回は忠実に作りましたが、ドレッシングにちょっぴりわさびを混ぜても美味しそう!
- SOUL'd OUTドレッシングがとっても美味しかったです!海苔とアボカドが本当によく合っていました。レタスではなくケールで作りました。
シャキシャキ食感!
ほうれん草のナムル韓国さながらの本格な味わい!ごま油が香る「ほうれん草のナムル」のレシピをご紹介します。ほうれん草は彩りよくシャキシャキとした食感を残すために、さっと茹でる程度にしておきましょう。ほうれん草の代わりに他の葉物野菜を使っても美味しくできます。ぜひお試しください♪
レビュー
- minorai少し茹ですぎてしまいましたが、味はおいしい! 簡単なので、また作ります!
- りぼん塩とごま油が効いて美味しかったです♪ また作ります♪ ありがとうございました☻
- ばーど簡単で美味しかったです✨
- たかゆきほうれん草余らせたくなかったので倍の量で作ってみた。 ごま油の風味がほうれん草に合うし、ちょっとした一品になる。
お手軽スピード一品♪
お好み焼き粉で簡単チヂミ風だしの入ったお好み焼き粉を使えば、簡単に中はモチモチ、外はカリッと食感の生地の出来上がり!お好みでチーズを加えてもおいしく召し上がれます♪
レビュー
- はずみさん2021/04/25 お好み焼き粉が余っていたので。 ニラはキッチンバサミで切るだけ! 簡単な上にもちもち! 美味しくつくれました。
- オリーブお好み焼き粉が残っていたので作ってみました! ニラをカット、粉と水を混ぜるだけの簡単メニュー! タレにも少しゴマ油を足して風味つけしました🤗 簡単なので次回はイカもプラスして作ってみたいです!
- 苺簡単で美味しかったてす。
- 72kichiモチモチで美味しい🥰 タレは多めに作って正解でした🙆🏼♀️🙆🏼♀️
味付け簡単!
牛だしのナムル3種類の野菜を使った色味も綺麗なナムルです。牛スープの素を使い、旨味のきいた一品に仕上げました。箸休めにいかがでしょうか!
レビュー
- あんなす人参なかったけど、簡単で美味しかった!
- つくったほうれん草の代わりに小松菜を使いました。美味しかったです。
簡単韓国料理♪
ズッキーニのジョン卵液にさっとくぐらせてこんがりと焼き上げる人気のジョン♪シンプルな材料でも、ひと手間加えるだけでワンランク上の一品に。豆板醤の辛味をきかせて大人味に!白いご飯はもちろんビールのおともにもぴったりです。
レビュー
- れあそん小麦粉を使い、食べる時にケチャップとコチュジャンのソースを付ける・というアレンジを
【ご飯】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
おこげがパリッ!
フライパンビビンバお家で簡単にできちゃう♪人気の韓国料理ビビンバをご紹介。フライパンビビンバはおこげもしっかり石焼風! 味付けは焼肉のタレで間違えのない美味しさです。使うのは市販のナムル♪自分ではなかなか作らないゼンマイなど本格的な具材や、ほうれん草、にんじんなどの野菜ものせて彩りよく仕上げましょう。豚ひき肉の代わりに牛肉にアレンジしても美味しいですよ。ホットプレートを使っても同様にお作りいただけます。お子様の場合はこのままで、大人はお好みでコチュジャンや豆板醤を使って辛味を足してもおすすめです。
レビュー
- がーこトッピングの具材を増やしました。スーパーで買ったナムルセットにキムチをプラスして、ご飯も多くしたので、卵も2個にしました。ひき肉は合挽きを使って、炒める時にお酒と豆板醤を加えてしっかりと味付けしました。また、仕上げにのタレは、レシピ通りだと塩分が気になりましたので、半分にしました。美味しくできて主人にも好評だったので、また作ります。
- のんちゃん美味しい‼️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️病みつきに成りそうです😋ご飯の焼け具合も、最高です😃
- ゆりかホットプレートで調理しました! とってもおいしかったのでまた作りたいと思ってます♡
- そんにゃんおこげになるまでがちょっと難しかったです。 結構焼いたつもりだったけど微妙におこげになりきれてなかったです。 石焼きがなくてもアツアツでとても美味しかったです。 リピします。
簡単!旨辛!
韓国風チーズ炒飯韓国風チャーハン「ポックンパ」をイメージしたチーズチャーハンのご紹介です。少ない材料で簡単に作れ、コチュジャンの甘辛味にチーズの濃厚さと豚肉の脂が合わさってあと引くおいしさ!チーズがとろける熱々をお召し上がりください♪
レビュー
- しばりんこの材料だけでこんなに美味しい韓国風チャーハンができるとは!チーズが入ってるから、パラパラチャーハンとはまた別のものになりましたが、韓国ノリ、たっぷりめ、チーズ自分好みでたくさんいれちゃいました!旦那もうまいな?といってくれました!また作りたいです!
- さっちゃんチーズが絡んでめっちゃ美味しい! リピ決定です 🔥633 🥚18.3 🧂2.1
- シャチ美味しかった!! ヤンニョムチキンと一緒に食べたら相性抜群でした。 ご飯のお焦げ部分が香ばしくてさらに美味しかったです!
- ねこ鍋コチュジャンの辛さも感じることができました!韓国のりの塩っ気さも絶妙によかったです!
やみつき♪
チュモッパ韓国風のまんまるおにぎりのご紹介です!手軽に揃えられる具材で作りました♪韓国のりは普通の海苔にかえてもおいしくお召し上がりいただけます。
レビュー
- cats_lala他のチュモッパはとびっこやツナ缶を入れていルのですが最近は高いので入れないチュモッパを探してたらこのメニューを見つけました。材料は簡単なのにものすごく美味しくて良かったです。また作ります!
- ふっちい大きさが不揃いになりましたが 美味しくできました。 ラップにくるんで食べやすくしました。 また 具をアレンジして作ろうと思います😊
- アキラ初めてだったけど簡単だし美味しく出来ました作りたても美味しいけど少し置いてからも美味しかったですリピ決定です
- まり韓国のりが無いので味付のりを巻きました。美味しかったです。
ピリッと美味しい!
ブリの韓国風漬け丼キムチとブリの相性は抜群! ピリ辛味がクセになる! ほかほかご飯と一緒にお召し上がりください!
レビュー
- ひつじ丼にはせず1品にしました。 美味しかったです!
- 週一おじさん手軽に作れて豪華に見えます。 甘辛キムチを使いましたので子供達にも好評でした。
- さくももサクのブリを買ったので自分で切りました。あとはキムチ刻んで調味料と混ぜるだけ。とっても簡単に作れました。家族からも好評でご馳走感があって良かったです。また作りたいです。
- ちんねん材料あえるだけなので簡単に作れました!これで刺身の食べ方のバリエーションが増えました✨
【おやつ】おうちで簡単!韓国料理の人気レシピ
おつまみ、おやつにぴったり!
ソトック韓国で人気のレシピをご家庭でも簡単に!"ソ"はソーセージ、"トック"はお餅という意味です。ソーセージとお餅を交互にさして、甘辛いたれをかけていただきます♪
レビュー
- pchanトッポギの周りがカリカリで中はモチモチ とても美味しかったです またリピしたいです
- スンテ大好きなソトックソトックが家で美味しく食べられて最高でした!
韓国で人気のフルーツ飴♪
ぶどうのタンフル中国発祥で、最近韓国で人気のスイーツをご紹介!フルーツと飴の甘みが絶妙にマッチした、見た目もかわいいスイーツです。
レビュー
- ひーくん作ってはないけど、美味しそう‼️
- キャサリン分量通りにレシピ通りに作りましたが、固まらせてもネトネトのタンフルになりました。。