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切り餅で簡単に!

おもちでトッポギ風

切り餅で簡単にできる韓国風料理! コチュジャンのピリ辛がおつまみにも最適です♪ トッポギ風味を味わいたい人にオススメです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    249kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 切り餅 2個
  • ごま油 大さじ2
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • いりごま(白) 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    お餅は1cmの棒状になるように切る。

  2. 2.

    ごま油をフライパンに熱し、お餅を加え、芯が残る程度に1分ほど揚げ焼きにして、余分な油は吸い取る。

  3. 3.

    フライパンに調味料を加える。

  4. 4.

    中火にしてお餅を絡める。いりごま(白)をまぶして完成。