DELISH KITCHEN

丸ごと入った♪

一口さくらんぼサイダーゼリー

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    12kcal

  • 費用目安

    400前後

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さくらんぼをヘタつきのままゼリーで閉じ込めた、一口スイーツを作ります♪パクッと食べやすく、コロンと可愛らしい見た目で、喜ばれること間違いなしです!

材料 【12個分(250cc製氷皿)】

  • さくらんぼ12粒
  • サイダー100cc
  • 砂糖大さじ1
  • ☆ゼラチン
  • 粉ゼラチン 3g
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    《下準備》大きめの耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    ふやかしたゼラチンに砂糖を加えて混ぜる。ラップをせずに、600Wのレンジで20秒加熱して混ぜ、完全に溶かす。静かにサイダーを注ぎ入れて混ぜる(サイダーゼリー液)。

    ポイント

    サイダーは常温に戻したものを使いましょう。

  3. 3

    製氷皿にさくらんぼを入れて、サイダーゼリー液を静かに注ぎ入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

    ポイント

    製氷皿から取り出すときは、バットなどにお湯をはり、製氷皿にお湯が入らないように気をつけながら、数秒浸して温めて取り出して下さい。

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