サクッとジューシー♪
みそだれチキンカツ
ジューシーな鶏肉と甘いみそだれが絶妙な組み合わせの、みそだれチキンカツのご紹介です。生パン粉を使うことで歯ごたえがよくなります♪お箸が止まらなくなること間違いなしの一品です！
- 調理時間 約30分
カロリー
670kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
耐熱容器に砂糖、みりん、水を入れてよく混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。残りの☆を加えて混ぜ、粗熱をとる(みそだれ)。
2.
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3.
薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、生パン粉をまぶす。
4.
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3の鶏肉を入れて上下を返しながら火が通るまで7〜8分揚げる。
5.
器に4を盛り、みそだれをかける。
レビュー
(5件)
4.4
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- よりすけ味噌チキンカツ‼️美味しく頂きました。レンジを使って簡単にソースができるのも良かったです。キャベツに絡めるのも、美味しかった‼️
- ゆめかおいしかったです
- 料理の凡人冷蔵庫で酒、醤油につけてから揚げました。 味噌だれは子供に大好評でした。