サクッとジューシー♪
みそだれチキンカツ
ジューシーな鶏肉と甘いみそだれが絶妙な組み合わせの、みそだれチキンカツのご紹介です。生パン粉を使うことで歯ごたえがよくなります♪お箸が止まらなくなること間違いなしの一品です！
カロリー
670kcal
炭水化物
23.6g
脂質
47.7g
たんぱく質
30.3g
糖質
22.1g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器に砂糖、みりん、水を入れてよく混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。残りの☆を加えて混ぜ、粗熱をとる(みそだれ)。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3
薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、生パン粉をまぶす。
4
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3の鶏肉を入れて上下を返しながら火が通るまで7〜8分揚げる。
5
器に4を盛り、みそだれをかける。
レビュー
4.6
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- 久々の鶏もも肉でのチキンカツ、熱いうちに味わいました美味しかったです。赤みそは売り場にないので赤だしを買いました。生パン粉は手元にないので乾燥パン粉を使いました。
ゆめか
おいしかったですよりすけ
味噌チキンカツ‼️美味しく頂きました。レンジを使って簡単にソースができるのも良かったです。キャベツに絡めるのも、美味しかった‼️マルブレ
味噌ダレとチキンカツがとても合ってましたヽ(*´∀`)ﾉ おいしかったです‼️
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ソース・アメリケーヌ