鶏もも肉とししとうの串カツ

手順

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして下味をつける。ししとうは一箇所切り込みを入れる。

2. 2

   串に鶏もも肉、ししとうをさす。薄力粉、卵、パン粉の順にまぶす。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて熱し、180℃の油で周りがサクッとするまで揚げる。器に盛りとんかつソースを添えて完成。