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おやつにぴったり!

いちごの三角パイ

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! サクサク食感のパイ生地の中に、甘酸っぱいいちごがたっぷり詰まった一品です。ホームパーティーなどにもおすすめです♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    224kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》冷凍パイシートは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    いちごはへたを取り除き、1cm角に切る。

  3. 3.

    鍋にいちご、砂糖、バターを入れて弱めの中火で熱し、水分が少なくなるまで混ぜながら4〜5分程煮る。冷ます(いちごのコンポート)。

    TIPS

    冷ましている際に、オーブンは200℃に予熱しましょう!

  4. 4.

    まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をし、冷凍パイシートをのせて8等分の三角形に切る。半分はフォークで数カ所穴をあけ(土台)、残りの半分は縦に切り込みを入れる。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた天板に土台のパイシートを並べる。いちごのコンポートを1/4量ずつのせ、残りのパイシートをのせる。縁を手でおさえ、さらにフォークでおさえてくっつける。

  6. 6.

    表面に溶き卵をぬり、200℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。

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ホームパーティー