おやつにぴったり！
いちごの三角パイ
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ サクサク食感のパイ生地の中に、甘酸っぱいいちごがたっぷり詰まった一品です。ホームパーティーなどにもおすすめです♪
カロリー
224kcal
炭水化物
18.2g
脂質
15.3g
たんぱく質
3.8g
糖質
17.2g
塩分
0.5g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》冷凍パイシートは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。
2
いちごはへたを取り除き、1cm角に切る。
3
鍋にいちご、砂糖、バターを入れて弱めの中火で熱し、水分が少なくなるまで混ぜながら4〜5分程煮る。冷ます(いちごのコンポート)。
ポイント
冷ましている際に、オーブンは200℃に予熱しましょう！
4
まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をし、冷凍パイシートをのせて8等分の三角形に切る。半分はフォークで数カ所穴をあけ(土台)、残りの半分は縦に切り込みを入れる。
5
クッキングシートを敷いた天板に土台のパイシートを並べる。いちごのコンポートを1/4量ずつのせ、残りのパイシートをのせる。縁を手でおさえ、さらにフォークでおさえてくっつける。
6
表面に溶き卵をぬり、200℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 4個作りました。200度に予熱したオーブンで17分焼きましたが、少し焦げてる部分もありました。20分焼くとだいぶ焦げてしまうかもです。 入りきらなかった分のいちごコンポートは、ヨーグルトに混ぜて食べました。いちごのサイズにもよるかもしれませんが、だいぶいちごが余ってしまいました。
カスタードプリン
いちごのコンポートが水分多めで、パイ生地にのせ更に上に被せたとき半分はみ出ていちごが少なくなってしまったのが残念。こちゃん
8個分作ってオーブン15分から20分でしたが、20分もしたらいくつか焦げてしまってすごい辛いことになりました。😢 もし8個分作る時は17分ぐらいがいいかもです！！ ちょっと焦げててもおいしかったのでオーブンの時間さえ間違わなかったらおいしかったんだろうなああさーや
仕事から帰ってきて 無性に甘い物食べたくなり いちごパイ作ってみました🍓 予熱200℃のオーブンにし 6個で17〜18分焼きました❤️🍓 めっちゃ美味しくてまた作りたいです❤️🍓🍓
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りー