DELISH KITCHEN

ほうじ茶で味わう♪

たいの香味ごまだれ冷やし茶漬け

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    411kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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忙しい時にも火を使わずにささっと作れる一品をご紹介♪爽快なのどごしでさっぱりといただけます!ほうじ茶を緑茶に変えても絶品です♪

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 鯛[刺身] 100g
  • 大葉 5枚
  • みょうが 1本
  • ほうじ茶(冷たいもの)400cc
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • 白すりごま大さじ2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    大葉は千切りにする。みょうがは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鯛、大葉、みょうがを加えて混ぜる。

    ポイント

    お好みの刺身でお作りいただけます。

  3. 3

    器にごはんを盛り、2をのせ、ほうじ茶をかけ、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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  • モノモノ

    簡単に作れました!疲れた時や作るのが面倒な時に簡単に作れてうちの定番のなりました!

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