DELISH KITCHEN

フライパンひとつでドン!!
焼きオムライス

4.2

調理時間

30

費用目安

800前後

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フライパンでケチャップライスを作り、 そのまま卵を流し入れるだけ! みんな大好きオムライスがとても簡単に出来上がります♪

  • カロリー

    1147kcal

  • 炭水化物

    132.4g

  • 脂質

    45.2g

  • たんぱく質

    43.6g

  • 糖質

    129.4g

  • 塩分

    4.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • ごはんお茶碗4杯(600g)
  • ソーセージ 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 塩こしょう少々
  • ケチャップ大さじ5
  • サラダ油大さじ1
  • スライスチーズ7枚
  • ☆卵液
  • 4個
  • 塩こしょう少々
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 仕上げ用
  • ケチャップ(仕上げ)適量
  • パセリ(乾燥)適量

手順

  1. 1

    ソーセージは輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、混ぜる(卵液)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  4. 4

    ごはんを加えて炒め合わせる。油が回ったら塩こしょう、ケチャップ(大さじ5)、ピーマンを加え、全体になじんだら火を止め、全体に広げる。

  5. 5

    スライスチーズを全体に敷き詰め、卵液を流し入れる。ふたをして卵が半熟状になるまで弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。ケチャップ(仕上げ用)をかけ、パセリをふる。

よくある質問

  • Q

    粉チーズは入れなくても作れますか?

    A

    若干あっさりした仕上がりになりますが、なくてもお作りいただけます。少し強めに塩こしょうしていただくことをおすすめします。

  • Q

    何cmのフライパンを使用してますか?

    A

    今回のレシピは26cmのフライパンを使用してます。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • akm

    もう何度も作ってます(^^)簡単で美味しい!今回はソーセージが無かったのでブロックベーコンで作りましたが、もも肉でも美味しかったです(←当然ですがw)パセリ嫌いなのでウチはいつも仕上げの彩りは青のりパラパラさせてます(^^;)たまごがいつも美味しそうに半熟にならないので次こそは!!
  • あーちゃん⭐︎

    チーズ入りの卵が美味しい!子どもがパクパク食べてくれました!工程も洗い物も少なくて楽ちんでした!
  • minorai

    30センチ超えのフライパンで、表面の卵4個は少なかったかな~。ケチャップライスの中にもチーズをいれこみ、食べるときのびるチーズに大喜びの子ども達です。粉チーズきらしてて、卵に塩コショウだけですが、おいしく出来ました!
  • 猫ヤロー

    とても簡単でとても美味しくできました 白ご飯をべちゃつかないようにマヨネーズ(大さじ1)でまぶす 隠し味でオイスターソース(小さじ1) ケチャップは大さじ1少なめ で作ってみました

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