DELISH KITCHEN

フライパンひとつでドン!!

焼きオムライス

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    1147kcal

  • 費用目安

    800前後

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フライパンでケチャップライスを作り、 そのまま卵を流し入れるだけ! みんな大好きオムライスがとても簡単に出来上がります♪

材料 【2人分】

  • 白ごはんお茶碗4杯(600g)
  • ソーセージ 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 塩こしょう少々
  • ケチャップ大さじ5
  • サラダ油大さじ1
  • スライスチーズ7枚
  • ☆卵液
  • 4個
  • 塩こしょう少々
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 仕上げ用
  • ケチャップ(仕上げ)適量
  • パセリ(乾燥)適量

手順

  1. 1

    ソーセージは輪切りにする。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら白ごはんを加えて炒め合わせる。油が回ったら塩こしょう、ケチャップ、ピーマンを加え、全体になじんだら火を止め、全体に広げる。

  5. 5

    スライスチーズを全体に敷き詰め、卵液を流し入れ、ふたをして弱めの中火で約5分、卵が半熟状になるまで蒸し焼きにする。ケチャップをかけ、パセリをふる。

よくある質問

  • Q

    粉チーズは入れなくても作れますか?

    A

    若干あっさりした仕上がりになりますが、なくてもお作りいただけます。少し強めに塩こしょうしていただくことをおすすめします。

  • Q

    何cmのフライパンを使用してますか?

    A

    今回のレシピは26cmのフライパンを使用してます。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • じゃすみんママ

    時短に大活躍してます!仕事で疲れて帰ったときにピッタリのレシピです!オムライスが大好きな子どもたちも大満足☆後片付けが楽なところもオススメです(人*´∀`)。*゚+
  • akm

    もう何度も作ってます(^^)簡単で美味しい!今回はソーセージが無かったのでブロックベーコンで作りましたが、もも肉でも美味しかったです(←当然ですがw)パセリ嫌いなのでウチはいつも仕上げの彩りは青のりパラパラさせてます(^^;)たまごがいつも美味しそうか半熟にならないので次こそは!!
  • まりす

    玉子とご飯を一緒に作るのはいいですね!スライスチーズとピザ用チーズを使いましたが、そんなに玉子はご飯に混ざらなかったです。ご飯があまり平らになってなくて玉子の厚い層が出来ましたがそれはそれで美味しかったです。ピーマンとチーズでピザトースト感がありました。
  • minorai

    30センチ超えのフライパンで、表面の卵4個は少なかったかな~。ケチャップライスの中にもチーズをいれこみ、食べるときのびるチーズに大喜びの子ども達です。粉チーズきらしてて、卵に塩コショウだけですが、おいしく出来ました!

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