究極!
具なしケチャップライス
調味料の使い方がポイント!中濃ソースやウスターソースを使うことで野菜の旨味をプラスします。
カロリー
480kcal
炭水化物
90.1g
脂質
8.8g
たんぱく質
5.9g
糖質
88.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶かす。ごはんを加えて全体を混ぜ、ごはんがパラパラになるまで炒める。
2
ごはんを端によせ、空いたところにケチャップを加えて加熱して水分を飛ばす。残りの☆を加えて全体を炒め合わせる。
ポイント
ケチャップの水分を飛ばすことで酸味がまろやかになり、濃縮されるので旨味も増します。
ばあば