DELISH KITCHEN

究極!
具なしケチャップライス

4.7

調理時間

5

費用目安

300前後

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調味料の使い方がポイント!中濃ソースやウスターソースを使うことで野菜の旨味をプラスします。

  • カロリー

    480kcal

  • 炭水化物

    90.1g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    5.9g

  • 糖質

    88.6g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 有塩バター20g
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ5
  • 中濃ソース大さじ1
  • コンソメ小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶かす。ごはんを加えて全体を混ぜ、ごはんがパラパラになるまで炒める。

  2. 2

    ごはんを端によせ、空いたところにケチャップを加えて加熱して水分を飛ばす。残りの☆を加えて全体を炒め合わせる。

    ポイント

    ケチャップの水分を飛ばすことで酸味がまろやかになり、濃縮されるので旨味も増します。

レビュー

4.7

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  • ばあば

    具なしなのに美味しかったです。 ウインナーとスクランブルエッグをのせて出したら、美味しいと孫がパクパク食べてくれました。(*^^*)

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